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河南省民政学校2008年度商务礼仪试卷 一 、填空题（10×1） 1.所谓________，是指人们在从事商品流通的各种经济行为中应当遵循的一系列行为规范。 2.为了更好的体现每一个员工的精神风貌与工作态度，作为商务人员要切记，时时刻刻注意塑造自己良好的________形象。 3.________是男性商务人员正式场合的必备礼服。 4.西餐和中餐的最大区别在于西餐是使用________用餐,而中餐是使用________用餐。 5.仪态，又称“体态”，是指人在行为中的身体姿态和________，其中姿态是身体所表现的样子，________则是内在气质的外在表现。 6.为了庆贺企业开工，商店开张，展销会开幕等而隆重举行的聘请知名人士用剪刀剪短红色缎带的礼仪活动叫做________。 7.________是借助用餐的形式所进行的一种商务聚会的活动。 8.女性商务人员的________要求以淡为主，目的在与不过分的突出商务人员的性别特征，不过分的引人注目。 二、选择题（10×2） 1.商务人员穿着黑色西装时，按照惯例应搭配（ ）皮鞋与之配套。 A.黑色 B.休闲 C.棕色 D.白色 2.（ ）被称之为男性商务人员的“移动办公桌”，是其外出之际须臾不可离身之物。A.公文包 B.皮带 C.手提袋 D.钱包 3.品尝西餐时，把餐巾放在（ ）表示用餐已经结束。 A.腿上 B.领子上 C.椅子上 D.桌子上 4.（ ）是正式邀约的具体形式。 A.口头邀约 B.书信邀约 C.QQ上邀约 D.短信邀约 5.下列不属于仪表的内容是（ ） A．语言 B.服饰 C.容颜 D.姿态 6.进食西餐时，下列错误的是（ ） A．右手拿刀，左手持叉 B．喝汤时，可将汤端起来喝 C．口中有食物时，勿张嘴说话 D．餐具掉落地上，不要自己低头去捡，请服务员补上相应的餐具即可 7.穿着套裙，配套的衬衫下摆（ ） A．任其悬垂于外 B．腰间打结 C．掖入腰内 8.宴请活动中桌次的安排，三圆桌排法错误的是（ ） A. B. C. D. 9.在工厂准备正式开始生产产品、矿山准备正式开采矿石所专门举行的庆祝性、纪念性活动叫做( )。 A.开采 B.开业 C.开工 D.剪彩 10.任何微小的商务纠纷如果不及时处理极可能迅速扩大,酿成重大事端,给单位造成损失.面对纠纷时,千万不要用( )的态度去对待客户. A.主动谦让 B.推诿责任 C.转移视线 D.宽宏大量 三、判断（10×2） 1. 工作时要化以淡妆为主的工作妆，目的在于不过分突出商务人员的性别特征，不过分引人注目。 2. 便条邀约虽然显得过于随便，所以是非正式邀约的一种形式。 3. 无图案的白色衬衫在公共场合可以直接外穿。 4. 西餐礼仪中女士备受尊重，所以在用餐的座次中女士始终要“以右为尊”的礼仪原则就座。 5. 宴会中主桌排定以后，其余桌次的高低以离主桌位的远近而定。 6. 冒用优质或认证标志的商品不属于劣质商品。 7. 梳理头发是一种私人性质的活动，若在外人面前梳理头发是不礼貌。 8. 商务礼仪塑造形象的作用是塑造良好的个人和企业形象 9. 握手的礼仪中要求地位身份较高的人不应该先伸手。 10. 工作餐的目的是工作第一，进餐第二，所以要以十分钟内吃完为好。 四、填图连线题（每小题５分，共20分） １．假设正方形为酒店的其中一个房间，圆形为宴会用的桌子，主人A、主宾B、主人的秘书C之间具体的座位应该怎样排列？请填写在下图的方框内。 门 你为某男性商务人员选择一套最合适的服装以供他下午出席一场以公务为主的宴会。 服装 选择 选择原因 衬衣 西装 裤子 袜子 皮鞋 衬 衣：A.天蓝色条形衬衣 B.白色无图案衬衣 C.粉色格子衬衣 西 装：A.黑色无图案西装 B.深色条纹西装 C.白色无图案西装 裤 子: A.黑色西裤 B.卡其色休闲裤 C.深蓝色西裤 袜 子: A.白色袜子 B.深色袜子 C.无要求 皮 鞋: A.白色休闲皮鞋 B.咖啡色皮鞋 C.深色皮鞋 ３．宴会活动中的桌次安排最为讲究。两桌以上的桌次安排可根据餐厅的形状来确定，如果由你在长方形宴会厅中安排四张桌子的小型宴