四月份蔬菜价格大幅回落原因分析.docVIP

四月份宿州蔬菜价格大幅回落原因分析 据对市场监测数据显示，4月份，宿州鲜菜价格同比下降10.7%，环比更是下降21.3%。受市场需求和蔬菜流通环节成本过高影响，蔬菜市场陷入“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。 四月，伴随气温的逐步升高，蔬菜生长加快，蔬菜总体上市数量明显增加，且本地产蔬菜供应量进一步增多，蔬菜零售价格相应出现了较为明显的回落。与上月比，监测的25种鲜菜价格有20种下降4种上涨。其中下降幅度较大的有小青菜、韭菜、莴笋、包菜、青椒、芹菜、花菜等每公斤均价分别为2.0元、2.3元、2.5元、1.5元、5.6元、1.8元、3.1元，环比分别下降50.6%、48.5%、48.1%、55.1%、52.5%、52.4%、51.3%；其次黄瓜、蒜苔、鲜葱、生姜、白萝卜、洋葱头每公斤均价分别为3.5元、9.5元、2.3元、6.2元、1.9元、2.9元，环比分别下降28.2%、25.5%、22.8%、19.6%、15.9%、14.5%；茄子、胡萝卜、鲜丝瓜、豆角、大白菜、蒜头等环比价格分别下降8.1%、5.6%、4.2%、2.6%、1.4%、0.6%。 鲜菜价格大幅下降主要因素 一是受到季节因素影响，随着天气的转暖，本市的地产菜和露地菜开始大量上市，并且蔬菜的生长周期也在加快，蔬菜上市量的增加势必使得价格不断走低；二是由于去年叶菜类蔬菜价格较高，农民收益较大，据调查，去年包菜每斤卖到0.8元左右，今年这些品种的蔬菜种植面积普遍增加，供大于求导致蔬菜的供应量大幅增加；价格下跌，今年包菜价格每斤仅卖到0.08元左右，大大挫伤了菜农种菜的积极性。三是天气转暖使得大棚、地膜等设施都可以不再继续使用，生产成本有所降低，另外今年南方春寒，致使南方菜上市推迟，与北方菜上市形成了叠加，蔬菜的上市量进一步增加，也使得上市蔬菜价格下降。 今年的蔬菜价格对市民来说是有喜有忧。喜的是价格终于下降了，忧的是今年下降幅度太大，会导致明年菜农种菜热情大减，引起新一轮的蔬菜价格上涨，陷入恶性循环。 维稳菜价需多措并举 1、加强菜农组织化程度，以保障菜农和消费者实现“双赢”。 散户抗风险能力要比有组织的协会弱得多。应利用协会、合作社等组织实现小农户与大市场的对接，让信息及时传播，增强菜农抗风险能力，引导农户“错峰种菜”。 2、政府应尽快出台蔬菜价格保护机制，设立最低保护收购价，以保障菜农的基本利益。如上海在去年便尝试推出了“冬淡青菜成本价格保险”，在国内率先探索建立绿叶菜成本价格保护体系。 3、各级政府要在市场中起到监督管理作用，实行严格的价格监管，加强种植信息和市场信息的检测，定期发布权威的产销信息。同事要完善农产品收储和托市调控机制，坚决打击炒作囤积等扰乱市场秩序的行为，避免出现“菜贵伤民，菜贱伤农”现象。 （宿州城调队 徐超）