纠正隐形饥饿_共筑健康防线教材教学课件.pptVIP

* 选择善存的五大理由 * 选择善存的五大理由 * 全球先进的微囊技术，减少胃肠道刺激 选择善存的五大理由 * 每天一片，小小花费，轻松纠正隐性饥饿，预防慢性疾病 选择善存的五大理由 选择善存的五大理由 善存银片：专为50+中老年人设计 营养素缺乏，身体的抵抗力也跟着逐步下降.各种中老年人易发的慢性病,例如白内障、糖尿病、冠心病、甚至癌症，都开始乘虚而入，严重危害健康，影响生活质量 在成人善存配方基础上，增加了中老年人特别需要的营养素含量（维生素A、E、B6、B12、钙、铬和钾） 有效防治各种慢性疾病，完全符合中老年人的生理健康需要 小儿善存片：专为儿童设计 全面补充微量营养素纠正隐性饥饿，共筑健康防线 * 谢谢 * 今天的话题是和各位聊一聊多种维生素矿物质的补充与慢性病防治的知识。 * 大致的内容分成以下几个方面：即在新世纪医学上广受关注的慢性疾病；国民健康意识的增强，慢性疾病与多种营养素摄入不足的关系如何；我国居民维生素矿物质摄入普遍不足；最重要的部分是介绍补充多种维生素矿物质防治慢性疾病（如心血管病、糖尿病、肿瘤和白内障）的循证医学证据。 * 在过去的20世纪里，人类在传染病控制方面取得了巨大的成就。随着社会经济的发展，人类平均期望寿命的延长、生活方式的转变，疾病谱和死因构成发生了明显变化。 2009年对中国城市的疾病死亡率调查显示，恶性肿瘤、心脏病、脑血管病已占死因的前3位，慢性疾病已经成为危害人民健康和引起死亡的主要原因，防治的重点也已经转移到慢性疾病上。 * 随着我国国民生活水平和科学文化知识的逐渐提高，健康意思的不断增强，人民的保健意思也在变化，已经有原来的有病被动治疗，比如营养不良，如维生素矿物质严重缺乏引起的夜盲症、软骨病、克山病等，转向无病主动预防，比如补充多种营养素，健康的生活方式等，以防止各种慢性病的发生。 * 随着我国国民生活水平和科学文化知识的逐渐提高，健康意思的不断增强，人民的保健意思也在变化，已经有原来的有病被动治疗，比如营养不良，如维生素矿物质严重缺乏引起的夜盲症、软骨病、克山病等，转向无病主动预防，比如补充多种营养素，健康的生活方式等，以防止各种慢性病的发生。 根据第四次全国营养调查，发现中国居民的膳食中普遍存在多种营养素摄入不足,举个例子，钙和维生素B2仅有推荐量的一半，就是国际上通常说的“隐性饥饿”，同时，患病人群由于疾病和药物等原因，微量营养素的缺乏更加严重。 隐性饥饿与一般饥饿一样会影响我们的健康和机能。长期饥饿的人是很难正常工作和生活的。许多调查表明，很多慢性疾病都与“隐性饥饿”有关。 我们给病人看病的时候都会叮嘱病人要加强营养，比如让家属燉个老母鸡等给病人吃，等。 如果各位能够注意到微量营养素的问题，建议病人多吃水果和蔬菜，或者每日补充一片善存，病人的营养就更全面，治疗就更有保证。 * * 多种营养素摄入不足的原因众多：例如营养素的种类繁多，日常膳食无法全面补充；况且国人的食物烹调方式会造成大量的营养素流失；生活方式如吸烟、减肥、饮食不规律等均会导致营养素的缺乏；体育运动会导致营养素的流失和需求增加间的不平衡。 * 食物烹调可以使食物容易消化吸收，具有良好的口味，并杀灭有害病菌，另一方面也导致了多种有益于人体的营养素的流失和破坏，例如淘洗大米使VitB1损失40-60%，VitB2/烟酸损失23-25%；面粉的磨制过程中叶酸盐损失90%，VitE损失90%，VitB5损失60%，铬、锰、铁、钴、铜、锌、镁等损失2.94%；炸油条面饼过程可以使得VitB1损失几乎100%，VitB2/烟酸损失50%；煮面条使VitB1损失19.6%，VitB2损失70%，蔬菜经过烧煮后VitC损失20%；炒蔬菜使得维生素总量损失30-40%，胡萝卜素损失25%；食物的冷冻同样会丢失维生素，如蔬菜VitB6损失40%，VitK1损失12.5-24.5%；炖猪肉可使VitB1损失60-65%，VitB2损失40%；煎鸡蛋则使VitB1损失25%，VitB2损失10%；因此需要从外界补充多种维生素和矿物质。 * 一些生活方式也会引起多种维生素矿物质的缺乏。比如吸烟导致体内氧自由基产生增多，从而破坏抗氧化性营养素（维生素C、维生素E、硒等）；白领生活压力大、经常出差、生活不规律、经常饮食快餐等，导致营养素摄入不足；偏食或挑食常常导致营养失衡，引起多种营养素缺乏；还有时下非常流行的减肥者，为了控制总热量摄入而减少进食量，导致维生素、矿物质（特别是钙）和微量元素的摄入减少。 * 体育运动会导致多种维生素矿物质的缺乏，因为运动导致长时间的大量出汗，引起钾、钠、氯、铁等的流失；由于营养代谢水平高，对维生素和矿物质的需要量也比平常明显增加；并且在运动过程中能过产生大量的自由基