代羊标准化生产.docVIP

肉羊多胎技术的研究与应用 摘要：动物的繁殖力是动物生产中的一个重要经济指标，通过多胎技术，可以有效提高肉羊的繁殖力。本文就遗传选择技术、胚胎移植技术、超数排卵技术、生殖免疫技术、基因免疫技术以及营养调控技术等方面阐述了肉羊多胎技术，为肉羊产羔率及经济效益的提高，促进肉羊生产向优质、高产、高效和持续性的产业化方向发展提供依据。 关健词: 肉羊；多胎技术；研究；应用 羊产业的发展历史悠久，近年来，羊业发展趋势极好，养羊业生产与国家现代化建设和各族人民生活水平的提高，有着十分密切的关系。养羊业是畜牧业的重要组成部分，我国养羊业的历史悠久，绵、山羊品种资源丰富，数量多，尤其在少数民族地区是人们主要的生活资料和生产资料。养羊业生产与国家现代化建设和各族人民生活水平的提高息息相关。在广大的农村、牧区及城市郊区，发展养羊业有巨大的潜力。特别是近10多年来，中国养羊业发展迅速，成就显著，在国民生产总值中的比重日益增加，羊产业己成为畜牧业的主导产业。 如今，人民生活水平得到提高，膳食结构也发生了改变，随之而来的是对羊肉的需求与日俱增。肉羊业已成为世界畜牧业发展的重要组成部分，大力发展肉羊养殖已成为促进我国养羊业发展，提高养殖效益、增加农牧民收人的有效途径。如何提高肉羊产业化水平，将直接关系到我国肉羊及其产品出口创汇能力的提高，以及国内肉羊市场最大程度的需求。母羊的产羔率是一个很重要的经济性状，不仅反映出羊只的生产性能和生产水平，同时也反映产品数量和经济效益。肉羊的高效繁殖和无繁殖季节的繁殖是工厂化高效养羊可持续发展的基础和保证，肉羊的多胎技术是高效繁殖的措施之一。 一、我国肉羊产业现状 我国肉羊产业的大发展始于20世纪90年代初。随着羊肉需求量增加,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛,促进了羊肉生产的快速发展。羊肉产量由1980年的45.1万t迅速增加到2008年的380.3万t，增加了335.2万t,占世界的比重也由1980年的6.10%增加到2007年的34.60%，年均增长速度为9.30%，远远高于世界2.20%的平均增长速度[1]。羊肉在我国肉类产量中的比重不断提高，由1980年的3.70%提高到2008年的5.22%，占畜牧业总产值的比重也已经提高到6.13%[1]。我国羊养殖主要是以散户为主，小规模养殖占主体(30~99只)。2010年我国羊肉产量最高的是内蒙古、新疆、山东、河北、河南等5个省。2010年末羊存栏率最高的是内蒙古、新疆、山东、河南、甘肃等5个省[2]。羊肉产量高的省份多为育肥基地、加工基地和出口基地。在饲养方式上,我国农牧户小规模养殖仍占主体。养殖方式也正逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲。在广大农区、养殖小区大批出现，养羊规模化程度不断提高。 我国虽然是羊肉生产大国，但并不是加工强国，产品种类少、质量参差不齐、普遍存在肉质较差的问题。随着经济的发展、人们生活水平的提高，低品质的鲜肉制品将无法满足人们的要求，各种鲜、嫩羔羊肉越来越受到广大消费者的青睐，而目前这些优质、高档羊肉90%都依靠进口[3]。随着我国羊肉消费的快速发展，肉羊在畜牧业中的重要性逐步提升。羊肉生产得到各级主管部门的重视，科研、生产投入也相应增加。 二、肉羊多胎技术的重要性 繁殖力是动物生产中重要的经济指标，畜群繁殖力的高低直接影响畜牧生产经济效益。提高繁殖力是降低生产成本、提高经济效益的重要途径。一般的肉羊品种都是单胎和季节性繁殖，这也是世界肉羊生产效率低的主要原因。应用多胎技术可以使母羊多排卵、多产羔，从而实现一胎双羔或一胎多羔，这样就可以大幅度地提高母羊的繁殖力。随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，目前全国肉羊养殖规模无法保证羊肉的供应，在相当一段时间内，优质羊肉的生产难以适应市场的需求。优质羊肉有着巨大的国际和国内消费市场，提高养羊业经济水平势在必行。利用肉羊的多胎技术，提高母羊的产羔率，其后代数量、产肉量、畜产品量也得以增加，基础母羊饲养费用相对得以减少，进而降低生产成本，大幅度提高肉羊生产经济效益。 三、肉羊的多胎技术 3.1 胚胎移植技术 如果说人工授精是提高良种公畜配种效率的有效方法，则为提高良种母畜的繁殖力提供了新的技术途径。胚胎移植就是将良种母畜的早期胚胎取出，或者是由体外受精及其他方式获得的胚胎，移植到同种的生理状态相同的母畜体内，使之继续发育成为新个体[4]。胚胎移植实际上是生产胚胎的供体母畜和养育后代的受体母畜分工合作，共同繁殖后代，所以也称为借腹怀胎。利用胚胎移植技术，可提高受体母畜的受胎率和双胎率。近几年我国胚胎移植技术在细毛羊、进口肉羊、波尔山羊等品种的纯繁扩群方面发挥了重要作用。 20世纪80年代以来,随着胚胎移植研究工作的不断拓展和深入，涉及的内容更为广泛，人们己不局限于原先的内容和技术，又开始对胚胎进行加工改造,以期