从淀粉废水中提取蛋白饲料精选.pdfVIP

Generated by Unregistered Batch DOC TO PDF Converter 2012.4.319.1599, please register! 从淀粉废水中提取蛋白饲料 4 某味精厂以玉米为原料生产味精，味精产量为4×10t/a，每生产1t味精消耗玉米约2.7t，玉米制淀 粉过程中要排出大量的淀粉废水 （黄浆水），每消耗1t玉米排出淀粉废水约5t，本厂淀粉废水的排放量 为1520t／d，这些废水悬浮物和有机物浓度高，主要含有蛋白质、脂肪、纤维素等，对此有机废水进行预 处理提取蛋白，能够获得营养丰富的蛋白饲料，而且减轻后续生物处理的负荷。采用沉淀法从淀粉废水中 提取蛋白，沉淀性能差，特别是夏天，由于有机物腐败更不容易沉淀而且产品质量差。采用气浮法从淀粉 废水中提取蛋白能够获得较好的效果，气浮法与沉淀法相比具有以下优点：可以实现连续化生产而且容易 实现自动控制，得到的蛋白絮体含水量较小对后续的脱水与烘干有利，操作简单，运行稳定。 1气浮分离机理 蛋白质为两性电解质，其等电点约为pH4.0－5.5，淀粉废水的pH值正好为蛋白质的等电点，因此淀 粉废水中的蛋白具有自动凝聚的趋势，这种凝聚方式形成的絮粒很小，同时由于絮粒表面带有相同电荷及 水化层的影响，絮粒很不稳定。加入无机高分子凝聚剂中和絮粒上的电荷，使絮粒易于靠近凝聚成较大的 絮粒，加入有机高分子絮凝剂，可使絮粒之间通过吸附架桥作用形成较稳定的大絮团；无机凝聚剂主要是 依靠中和粒子的电荷凝聚成絮粒，有机絮凝剂则主要依靠吸附架桥作用使絮粒凝聚成絮团，先加无机凝聚 [1-2] 剂中和电荷，然后再加有机絮凝剂生成絮团，两者联合使用絮凝效果好而且可大大降低絮凝剂的用量 。 在加入无机高分子凝聚剂及有机高分子絮凝剂的同时，溶入适量的空气，使絮团附着大量的微气泡，絮团 [3-4] 的比重小于水，即可实现气浮分离 。 2提取蛋白工艺 气浮提取蛋白工艺见图1。无机高分子凝聚剂采用聚合氯化铝 （PAC），配制成浓度为5％－10％的水 溶液，加入量为废水量的1％－2％；有机高分子絮凝剂采用聚丙烯酰胺 （PAM），配制成0.05％－0．1％ 的水溶液，加人量为废水量的2％－4％。 Generated by Unregistered Batch DOC TO PDF Converter 2012.4.319.1599, please register! 淀粉废水从射流混合器中加入PAC进行混合凝聚，PAM从射流絮凝器中加人进行絮凝，反应混合液通 过射流溶气器产生微气泡，流入气浮池进行气浮分离，气浮分离的湿蛋白采用板框压滤机进行脱水，脱水 后的淀粉蛋白经管束烘干机制成蛋白饲料，气浮分离排出的清液进行后续生物处理。 3主要构筑物及设备 该处理系统的主要构筑物及设备见表1。 表 １ 主要构筑物及设备 序号 名称 设计参数 数量 备注 1 集水池 HRT=6.0h 1座 钢筋混凝土 3 2 潜水泵 Q=64.0m/h 2台 1用1备 3 3 射流混合器 Q=64.0m/h 1套 成套设备 3 4 射流絮凝器 Q=64.0m/h 1套 成套设备 3 5 射流溶气器 Q=64.0m/h 1套 成套设备 6 平流气浮池 HRT=1.0h