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史氏鲟的苗种培育——全人工饲料开口试验

总第95期 黑龙江水产 一[ 史氏鲟的苗种培育 之 ‘ 全人工饲料开口试验 王秀芬 赵冰海 毛洪顺 (1.富裕县友谊乡水产站,黑龙江富裕 1613oo; 2.黑龙江省水产学校) 鲟鱼类是起源最早的现存脊椎动物类群,是 央底层排水,水流量 15—20L/min,排水拦网60’ 古棘鱼类的一支后裔,称其为水中的“活化石”。 目筛绢,高度与池高相等,水深0.3m。 史氏鲟为淡水鱼类之一,为珍贵品种,具有极高 1.3 水泥池 的养殖价值。其肉味鲜美,为上等佳肴,其 “鱼籽 长方形,长5m,宽2.5m,高lm。一侧表层供 酱”营养丰富,被誉为“黑色黄金”。史氏鲟养殖的 水,另一侧有排水口,垂直弯管控制水位,排水拦 最主要时期为苗种时期,此时鱼体质弱,易患病, 网网目35mm。 而饲料是影响鱼生长的直接因素。确定饲料的粒 1.4 充气泵 径和掌握正确的投喂方法及时间非常重要。驯化 空气压缩机,玻璃钢罐2个沙滤头,水泥池 方法直接影响鱼的成活率,一是用活饵投喂再用 6个沙滤头。 人工配合饲料转口;二是用人工配合饲料直接驯 1.5 苗种生活环境 化。此次试验选用第二种方法观察其生长发育情 史氏鲟的生活水源是经水处理过滤,水质清 况。 新,溶解氧高于6mg/L,水温16—25E,pH值7.5。 1 材料和方法 1.6 饲料 1.1 苗种来源 从仔鱼开口至苗种培育结束,全过程使用人 . 试验苗种是黑龙江水产研究所松浦实验站 工配合饲料,粒径为0.2—2.0ram。前期,苗种长 、 进行孵化所得的苗种。 ~]112cm前使用的饲料为微粒子配合饲料,其产品 1.2 玻璃钢罐 成分见表1。后期,苗种摄食粒径1.0ram的饵料 圆形,直径2m,深度0.4m,喷头式注水,中 时,使用沉性特种鱼类饵料,其产品成分见表2。 表 1微粒子配合饲料(粒径0.2—1.0mm)营养成分(%) 1.7 日常管理与疾病防治 15天清洗一次。苗种的前期较易生病,常见的有: 每天巡池观察,定期测定各项水理化因子。喂鱼时停 肠炎:治疗方法是用痢特灵溶解JI全池泼 水半小时,每天清污2次,分别为早7:30和晚5:30, 洒,浓度4%。用氟哌酸也可消除此不适症状,用 采用虹吸法把池底的剩料和排泄物吸出,水泥池每 法是将氟哌酸溶解均匀后洒在料上,用量每lkg · 8 · 黑龙江水产 2003年第3期 料用2g。 式,保证不同开食时间的仔鱼能够随机得到食 烂鳃病:食盐水全池泼洒,使池水浓度达到 物,可提高鱼苗食物获得率,从而提高了开食 7%o,停水1小时后再打开。除此之外,定期用食 率。此时投喂l号料,粒径0.2ram,每天投喂l2的 堰 盐消毒,杀死水中细菌,2o天/次,浓度5%o。 次,2小时投喂1次,每次投喂5g,水流量保持在 2 结果与分析 l5L/min,孵出9天的鲟鱼,全长25—27ram,卵 2.1 史氏鲟的生长 黄囊基本吸收完毕。 史氏鲟的苗种培育主要分为三个阶段 稚鱼阶段:孵出l3天的鲟鱼全长29—31ram, 仔鱼阶

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