[农学]有机波谱分析课件绪论.pptVIP

绪 论 化学化工学院: 裴 强 QQ:Tel:E-mail: peiqiang_6@163.com 推荐参考书： 赵瑶兴, 孙祥玉. 《有机分子结构光谱鉴定》 科学出版社，2003年3月第1版 不久，红外光谱问世，可以明确的确定羰基存在。此后大量的化学数据证明分子属于一种十元环体系。再经过紫外可见光谱的分析，确定其结构为（A）式，命名为杜鹃酮。 后来，有人在红外光谱中观察到869.5波数附近出现一个强的谱带，怀疑为三元环的特征谱带，故又将杜鹃酮的结构定位（C）。 核磁共振应用于化学后，很容易就否定了三元环的存在，最后确定杜鹃酮的结构仍为（A）式。 杜鹃酮的结构确定，经历了30年之久，最后还是由光谱学方法给予确定。 一个值得注意的现象是，由于生命科学的快速发展，生物分析中的化学分析内容（非活性分析方法）越来越多地成为有机分析研究方向，并且正在显示优势和重要价值。 有机分析是有机化学和分析化学的交叉学科，是有机化学与分析化学之间的桥梁。所以，有机化学的发展和需求将促进有机分析学科的发展；分析化学的研究与发展也必然对该学科产生重要影响。 《化学中的机会》一书中认为有机化学中包含着3个主要要考虑方面之一就是“对自然界物质的提取、鉴定及结构测定等的研究”。 现在看来所研究的“自然界物质”已经从天然小分子逐渐向天然生物大分子发展。被有机分析学科发展和完善的内容逐渐成为有机化学的一部分，成为有机化学家手上方便使用的工具，尽管它仍然被认为是有机分析学科的内容。 1、20世纪中期（1950年）以前，主要的分析手段以什么为主？ A、化学分析方法 B、仪器分析为主、化学手段为辅的分析方法 C、仪器分析方法 D、化学手段为主、仪器分析为辅的分析方法。 常见考试题型： * * 有机结构分析课件 学习要求： 1、了解有机分析的发展阶段 2、了解有机波谱主要研究内容及特点、功能 3、了解有机分析的发展趋势 教学重点：有机波谱主要研究内容及特点、功能 教学难点：有机波谱主要研究内容及特点、功能 二 有机波谱分析的主要内容 一 有机分析的发展阶段 三 有机分析的发展趋势 一、有机分析的发展阶段 化学科学的建立离不开化学分析，化学和物理学的发展又是分析化学的基础。与化学和物理学的发展过程相应，有机分子的结构鉴定方法大体可以分为两个阶段，即经典的化学分析方法和仪器（光谱）分析为主、化学手段为辅的分析方法。 主要的分析手段为化学分析方法为主 1、20世纪中期（1950年）以前 18世纪天平的应用，开始了化学的定量研究，质量守恒定律、当量计算等概念相继提出，为分析化学奠定了基础。 19世纪后半叶，在质量守恒和化学反应动力学建立的基础上，逐渐形成了以定量分析、反应平衡、溶解平衡、颜色反应、降解、合成等为基本手段的经典分析方法――有机化合物的系统鉴定法。 其基本流程如下图所示： 例如吗啡的结构鉴定。1803年就已经从鸦片重离析得到纯品，直到1925年，人们才得到吗啡的分子式。 以仪器分析为主，经典化学方法为辅 2、20世纪中期以后 主要是采用仪器，从光谱学的角度来确定化合物的结构，例如红外、紫外、核磁共振、质谱以及X单晶衍射等手段。 优点：快速、所需样品量少。 尽管现在仪器检测化合物的结构方便快速、准确率高，但是传统的化学检测方法也不能舍弃，它们在有机化合物的结构鉴定中依然发挥着重要的作用。 应用实例： 从萝芙木或蛇根草中提取出的利血平，与吗啡分子结构比较具有更为复杂的结构，自从1952年离析出纯品后，得到当时可能实验的光谱技术的配合，特别是Nears通过紫外光谱解析，检测到利血平分子含有吲哚和没食子酸衍生物两个共轭体系，确定了利血平得主要结构单元，分子结构鉴定工作进行很快。1956年Woodward等完成了利血平的全合成，总共花费不到5年时间。 利血平结构的快速确定，说明仪器分析的威力。还有一些例子，分子结构并不很复杂，但长期用经典的化学方法迟迟不能解决，随着仪器分析技术的发展，才得以确定。例如杜鹃植物中提取得到的萜类化合物杜鹃酮最后确定为： 开始研究这个化合物时，发现含有氧，由不与2，4-二硝基苯肼作用，所以命名为