雀巢咖啡营销策划资料.ppt

谢谢观看 小七队 定价策略。采用心理定价-根据消费者的不同心理需求，采用产品差异化定价，满足消费者的不同心理。 新产品定价策略-新产品要根据生产的成本适中的价格，即能满足消费者的需求占领市场，价格又能让其接受 雀巢咖啡营销策划案 小七队 “我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。” 有人说这句话过于矫情，太小资了。其实，何必要用如此复杂的眼光去看待咖啡和喝咖啡的人呢？在我看来，咖啡有时候是一种饮品，有时候是一种感觉……不论它是什么，只要它能给你带来乐趣，就足以证明你是喜欢它的，这也就足够了。?? 咖啡的起源 关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人 咖啡 的故事。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔细一看，原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮，没想到满室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奋，神清气爽，从此，这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料，且颇受好评。 咖啡的作用 “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世 　　 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B 　　 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官　 　 3.咖啡有解酒的功能。 　　 4.咖啡可以消除疲劳。　　 5.一日三杯咖啡可预防胆结石 　　 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。 　　 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃 促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 　　 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 目录 企业介绍 1 环境分析 2 3 消费者群体分析 4 SWOT分析 营销策略 5 企业介绍 雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 被称为“最国际化的跨国集团”。 雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，再就是品牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。雀巢公司主要生产的产品有速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。 。 r 产品介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中， “雀巢咖啡” 的品牌价值已高达133亿美元，名列第25位， 也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。 Page ? * 环境分析 微观分析，从公司自身的品牌分析有1+2系列特调系列，咖啡伴侣，即引系列，尊赏系列，礼盒系列，能满足广大消费者不同程度上得需求，增大自身的品牌效应 经济环境经济收入增加 社会文化环境--随着生活水平的提高，人们易于追求新鲜事物 而且人们生活节奏快没有足够的时间去现磨咖啡 SWOT分析 （1）公司规模大：具有较强的竞争力 （2）咖啡品种多样化：可以满足消费者 对不同口味咖啡的需求。 （3）消费者忠诚度高 （1）与竞争对手相比，口味偏淡 （2）雀巢奶粉的负面新闻也为 雀巢咖啡减分不少 （3）与中国与中国茶文化的碰撞： （1）中国咖啡消费量以每年15%的速度 增长，形成巨大消费潜在市场 （1）不断有新咖啡进入市场， 整个咖啡行业竞争激烈 Page ? * 这个阶段的人群有自己固定的收入，生活品质有所提高由于工作的需要，习惯于饮用咖啡，35-45他们生活有规律，忠于品牌的效应懂得享受，但重视价格 45岁以上 习惯于喝咖啡，并且懂得享受生活的老年人 消费者分析 消费者 15-35岁年轻人 这部分人大多愿意接受新鲜事物，并且大多处在学业的高峰期或事业的初期，熬夜现象多，补充能量，提神等，但这个阶段的人大多是靠父母，收入少 35-45 45岁以上 市场及竞争对手分析 市场现状分析： 世界上平均每钟秒要喝掉14000杯咖啡，每小时要喝掉数以千万计的咖啡，而中国平均每年每人的消费量还不到100杯。据调查，国内将有多家食品业巨头将推出咖啡饮料，还有很多饮料公司也在做各种准备，找时