【2018年必威体育精装版整理】植物生长与环境.pptx

项目三 植物的生长物质2143任务一 植物激素及其应用任务二 植物生长调节剂及其应用任务三 植物生长的营养物质任务四 综合技能应用任务一 植物激素及其应用植物激素概述植物除需要大量的水分、无机盐和有机物质作为细胞结构物质和生理活动的营养物质外，植物的基因表达、生长、发育以及植物对环境刺激的反应均受其体内或体外多种微量有机物的调控，这类物质统称为植物生长物质。包括七大类被公认的植物激素其他内源植物生长调节物质一些具有生理活性的人工合成有机物 植物激素是指在植物体内合成的、通常从合成部位运往作用部位、对植物的生长发育起着调节作用的微量生理活性物质。目前已发现的有：生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸、油菜素内固醇、茉莉酸类物质、水杨酸盐等。表3-1 常见植物激素种类性质分布合成与运输生长素最早发现的植物激素。即吲哚乙酸，简称IAA。其分子式为C10H9O2N，相对分子质量175.19。后来还发现有其他生长素类物质，如萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）主要集中在根、茎、胚芽鞘尖端，正在展开的叶尖，生长的果实和种子内（1）IAA主要花粉和生长活跃的组织中从色氨酸生物合成的（2）生长素在体内存在极性运输，即只能从植物的形态学上端向下端运输，不受放置位置影响。极性运输是主动运输的过程赤霉素植物激素中种类最多的一类，有136种，按顺序命名为GA1-GA136.其中常用有GA3和GA4＋7（30% GA4和70% GA7的混合物）含量最多的部位以及可能合成的部位是果实、种子、芽、幼叶及根部（1）在幼嫩的生长活跃的茎枝和正在发育的种子中的甲羟戊酸合成（2）在植物体内为非极性运输，即可以双向运输种类性质分布合成与运输细胞分裂素是腺嘌呤的衍生物，有诱导细胞分裂的活性。最常见的是玉米素、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、四氢吡喃苄基腺嘌呤（PBA）存在茎尖、根尖、未成熟的种子和生长着的果实（1）可能在根、果实种子中合成（2）细胞分裂素经木质部导管从根向地上部器官运输乙烯植物激素中结构最简单的一类，分子式C2H4。相对分子质量28.05。生产常用乙烯发生剂广泛存在于植物的各组织和器官中，正在成熟的果实中含量最高（1）植物体各个部分都可以从蛋氨酸转变为乙烯（2）乙烯在植物体内含量很少，并且极易移动。一般情况下乙烯就在合成部位起作用种类性质分布合成与运输脱落酸1963年先后从未成熟而即将脱落的棉桃中和槭树即将脱落的叶中提取出来。简称ABA植物体内广泛分布，如叶、芽、果实、种子、块茎中等于休眠的器官和部位中（1）在叶绿体和其他质体中通过甲羟戊酸途径合成，干旱逆境下合成更多（2）从根输出是通过木质部，从叶片输出通过韧皮部油菜素内固醇属甾醇类化合物，主要是油菜素内酯。目前有60多种。简称BR，BRs高等植物体中的各个部位普遍存在在植物体中合成场所不清楚水稻C-22羟化酶DWARF4是BR合成的关键酶之一。BR对细胞伸长有重要作用。种类性质分布合成与运输茉莉酸类物质最早从真菌中分离出来。有30种。简称JAs广泛存在于植物体中，生长部位和生殖器官中含量高以不饱和脂肪酸亚麻酸为起点进行合成，茎尖、嫩叶、未成熟果实和根尖中多水杨酸盐是一类与水杨酸（SA）同样活性的酚类化合物目前鉴定出有34种以上含有水杨酸，主要存在叶片和生殖器官中水杨酸自苯丙氨酸合成活动一 植物激素的生理作用观察1.活动目标 了解常见植物激素的主要生理作用，能够观察不同浓度的植物激素对植物的生理效应2.活动准备 准备吲哚乙酸、萘乙酸等植物激素，植物枝条，细沙等3.相关知识表3-2 常见植物激素的主要生理作用种类主要生理作用生长素（1）促进伸长生长。较低浓度下可促进生长，而高浓度时则抑制生长；根对生长素最敏感；对离体器官有明显促进作用（2）促进器官和组织分化。促进插条形成不定根和侧根的发生，组织培养条件下促进根的分化（3）促进坐果及果实生长。如刺激菠萝开花；促进黄瓜雌花分化；促进单性结实，有利于番茄、西瓜、茄子等果实发育（4）调运养分和防止器官脱落。生长素具有很强的吸引与调运养分的效应；促进光合产物的运输、叶片扩大和气孔开放，抑制花朵脱落、叶片老化和块根形成（5）引起顶端优势种类主要生理作用赤霉素（1）促进植物生长，主要是促进茎、叶伸长，增加株高。在芹菜、莴苣、韭菜、牧草、茶、麻类作物上效果明显（2）促进抽薹开花。许多长日照植物经赤霉素处理，可在短日照条件下开花（3）打破休眠，促进发芽。生产上可促进马铃薯萌发（4）促进雄花分化。对于雌雄同株异花植物，可增加雄花比例（5）促进单性结实。可使未受精子房膨大，发育成无籽果实（6）促进某些植物座果，延缓叶片衰老。提高苹果、梨等坐果率细胞分裂素（1）促进细胞分裂和扩大。只有在生长素存在的前提下才能表现出细胞分裂作用。可使萝卜茎变粗（2）促进芽的分化，诱导愈伤组