二年级香花职务.DOC

1.芭蕉 基本資料 中文名：臺灣芭蕉 科名：單子葉芭蕉科 別名：山芎蕉，俗稱紅蕉，紅姬芭蕉 用途：大而光滑的葉片可用來當炊粿實的墊底；乾枯的葉片可用來取火；莖的纖維可以用來編織草席、椅墊等器物。 性狀 多年生大型草本，植株形態，酷似香蕉，高2公尺以上，根莖上生多數肉質根，並能發出側生小株。假莖由葉鞘緊包而生，葉叢集頂端，葉柄粗大，內側呈溝狀，葉片長橢圓形，全緣。葉面黃綠色，葉面平滑葉緣為全緣或羽狀裂。葉厚紙質有柄，有葉鞘不具纖維，開花時節為春末至夏、秋季，花朵為黃色，穗狀花序顏色鮮豔悅目。花序穗狀，下垂性，每節小花序有一枚苞片保護，苞片卵狀船形，暗紅紫色；雌雄異花，外花被3片，內花被2片，子房下位；果實微彎，長約4~6公分。 分布區域 。 其他 ◎事實上，台灣芭蕉是台灣特有的原生植物，原住民拿它來當盤子裝食物；魯凱族釀酒時會將小米糕與藜粉用芭蕉葉包好再蒸，放入陶甕中密封，三五天後就有酒喝了。 ◎古人說：「蕉不落葉，一葉舒則一葉焦，故謂之蕉。」至於台灣芭蕉會不會生一葉枯一葉，就等您下次去野外時好好觀察了。 ◎「是誰無事種芭蕉，早也瀟瀟，晚也瀟瀟；是君心思太無聊，種了芭蕉，又怨芭蕉。」雨打芭蕉的詩情，為騷人墨客所吟詠，譜下了這詼諧的句子，也讓有才情的女詞人贏回了丈夫的心呢！無論芭蕉或香蕉，從外形看來像株幹的不是莖，而是一層層由葉鞘組合而成的哩！ 圖片 ◎ 芭蕉的葉 ◎芭蕉的果實 2.柚子 基本資料 中文名：文旦柚 科屬名：中喬木 別名：文旦 用途：對於感冒所引起的喉嚨、氣管方面的不適，具有改善作用，中醫對其有味甘性苦、有寬腸、理氣脹、消食解酒功效之一說。除此之外文旦還有多種用途，如：文旦精油浴：文旦的表皮富含精油，萃取之後加到洗澡水中，可光亮皮膚，具有美容效果並有助紓筋活血。文旦天然薰香：文旦皮切成絲狀，曝曬後點燃，不僅可提神醒腦，還可以驅除蚊蟲，成為天然薰香的最佳材料。天然除臭劑：將剝除的文豆皮放在密閉空間，如鞋櫃、衣櫥、冰箱等地方，可以除臭。。 性狀 樹勢旺盛樹形開張，成樹通常5~7公尺寬，具大型之葉片與翼葉，新梢或幼葉均帶軟毛，春季花瓣白色帶淺綠之斑點，通常花朵4~8枚著生於枝條頂端。文旦柚盛花後及小果剛發育期間，會有兩次落花落果的自然生理現象，第一次因授粉不完全，或其他原因，果梗與小果一起由葉腋或花序間脫落，第二次再過約30~40天，小果先脫落果梗仍留在樹上一段時間再掉落。此後一直到果實成熟除病蟲害、受傷、環境不良如積水或乾旱，否則不再有落果。 。 分布區域 花蓮、宜蘭兩縣是台灣最主要的文旦產地。台南區包括台南、雲林、嘉義三縣，以及苗栗縣為多。 其他 ◎台灣文旦種植面積約6,478公頃，年產量約67,551公噸。花蓮區包括花蓮、宜蘭兩縣，文旦種植面積花蓮縣為2，184公頃。宜蘭縣595公頃(其中冬山鄉文旦產地佔250公頃產量為2.600公頓)，合計2,779公頃，佔全台灣總面積的42％是台灣最主要的文旦產地。台南區包括台南、雲林、嘉義三縣，其中台南縣777公頃、雲林縣328公頃、嘉義縣229公頃，苗栗區（苗栗縣）680公頃。。 ◎文旦果實品質與樹齡大小有關，幼年生植株生長勢強，其結果數少且品質較差，栽植初期不宜生產，以培養樹形擴大樹冠，以促進植株早日進入豐產樹齡。一般植株樹齡達10年生以上時較能生產品質良好的果實，植株樹齡越高結果越多，則果實品質越好，樹齡可達20~40年。 ◎命名由來：「文旦」的名字由來有一段民間趣譚！話說在日本幕府時代，諸侯擁軍自重，互相爭權奪位 ; 其中有一位名叫「文旦」的日本將軍，他和軍隊被對方追擊逼迫困在一座山上，士兵們個個筋疲力盡、彈盡糧絕。正當大家絕望之際，有士兵發現樹上有一顆顆沒見過的綠色大果實，摘取後請示文旦將軍是否可食，將軍遂允許大家食用，沒想到果實汁多味美、營養充足，於是士兵們反而個個身強体壯。山下守候的敵兵心想被困在山上數日的文旦將軍軍隊應該已經餓得無力作戰，開始進兵攻打，沒到山上的士兵卻早已儲蓄滿身精力，很順利的打退敵兵反敗為勝 !從此以後，大家為了紀念文旦將軍，於是就把這個綠色的神奇水果，將之命名為「文旦」。。 ◎根據中國農業科學院果樹研究所分析結果,文旦果肉富含檸檬酸、酒石酸、礦物質及維生素B1、維生素C及纖維素等…小半粒文旦即可提供成人一日所需之維生素C。此外，文旦為富含短纖維之水果，大量的纖維素能助消化易排泄，8倍於蘋果的維他命C，可養顏美容，有益健胃、順氣、化痰，果糖含量較底，不易發胖，可以消除疲勞、解宿醉、是現代人的保健聖品。 ◎柚子要好吃,除了氣候土壤等自然條件外,採收保存的時間,依照祖傳的方法,須在立秋以後的三十天也就是白露過後,才開始採收.採收下來的柚子,放在通風良好的倉房,擺上七到十天的時間,讓原本淡綠色的外皮,轉變為黃白色,同時讓