酒店庆祝教师节活动策划方案.docVIP

酒店庆祝教师节活动策划方案范文 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，xxxx大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下： 1、4人同行享受每人优惠38元。 2、特推出礼品卡--面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份，“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 本次活动仅限xxxxx店，终解释权归xxxx大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活动策划二 教师——如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜 比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁 在教师节来临之际xxx酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下： 9月10日——9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。 9月10日——9月17日期间凭教师赠送奖精美菜式一份。 酒店餐厅教师节促销活动策划三 一、活动主题 针对即将来到的教师节，推出促销活动。 二、活动时间 教师节9月10日当天 三、活动目的 增加客量，促进销售目标达成 四、主题活动内容 打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份(50元内任选)三等奖汽水一罐。 五、DM快讯 介绍活动，活动日期及商品活动。(门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份) 六、气氛布置 店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。 七、活动执行 食品促销内容 1、菜式：50元以内任选 2、制作：照旧 3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式 4、价格：全场7.8折，通过价格吸引顾客 5、赠品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐) 八、注意事项 1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。 2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。 4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。 5、 热情的服务促销：服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招 呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远 之。 服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项 目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性 地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 备注：餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。 酒店庆祝教师节活动策划方案范文 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费，规划方案《酒店教师节营销方案》 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况