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紫外线吸收剂增进氨基酸光稳定性的作用研究-浙江理工大学杂志社
浙江理工大学学报自然科学版第 卷第 期 年 月 文章编号 紫外线吸收剂增进氨基酸光稳定性的作用研究 徐从刚 王宗乾 崔志华 何铠君 陈维国 浙江理工大学 先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室 生态染整技术教育部工程研究中心 杭州 摘 要以汞灯模拟日光光源研究苯并三唑类紫外线吸收剂 对羊毛中所含氨基酸和常用染料光 解性能的作用探讨了不同 环境对酪氨酸光解的影响以及与氨基酸复合的光降解过程中各氨基酸之间的相互 作用结果表明在没有紫外线吸收剂保护的条件下相同光源下 值对酪氨酸的光降解影响较大其中 和 时都会加速酪氨酸的光降解 时酪氨酸的光解率较低使用苯并三唑类紫外线吸收剂 可 以使酪氨酸的光解率从降至色氨酸的光解率由降至酸性染料的光解率由降至 酪氨酸能将吸收的光子的能量转移给色氨酸 促进其光降解进程 同时酪氨酸和色氨酸会将吸收的光子的 能量转移给组氨酸 苯丙氨酸和染料 促进其光解 关键词苯并三唑类紫外线吸收剂酪氨酸光降解氨基酸羊毛 中图分类号 文献标志码 会共同吸收 以上紫外线吸收的光能会破坏 引 言 蛋白质大分子链引起羊毛纺织品机械性能的变 随着人类对舒适生活的追求和现代工业的发展 化 还有人认为蛋白纤维在光照下肽链也发生 地球环境遭到了严重的破坏 臭氧空洞的出现 不仅 了氧化 形成了脱氢多肽或酮酯酰多肽 并且引入了 使地球暴露在更多的紫外线照射下人类的身体健康 一些不饱和官能团如碳碳双键或
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