科别物理科组别国小组作品名称颜色水扩散特性及蛋膜渗透关键词.PDF

科 別：物 理 科 組 別：國 小 組 作品名稱：顏色水擴散特性及蛋膜滲透 關 鍵 詞： 擴散 、 滲透 編 號：080110 學校名稱： 桃園縣大園鄉潮音國民小學 作者姓名： 陳柏翰、張鉦佑、陳一豪、翁振育 指導老師： 羅家駒、李訓明 名稱:顏色水擴散特性及蛋膜滲透 壹、 摘要 我們首先解決自然課中顏色水擴散實驗遇到的沉澱問題，在觀察顏色水於清水 中的擴散現象時，由於顏色水的沉澱效應，造成擴散實驗觀察的困難，藉由調配適 當量的酒精於顏色水中，可以方便解決相關問題。另外課堂中有關影響顏色水擴散 快慢的因素實驗時，對於擴散快慢的比較，同學們很難有一致的看法，我們便設法 對此加以釐清，並提出操作的建議。 最後把影響顏色水擴散特性的結果，擴大應用在蛋膜的滲透作用上 ，就溫度與 濃度兩因素而言，它們對滲透速度也有明顯的影響。 貳、 研究動機 本學期自然課（康軒版第十冊）第一單元是有關於’微粒的運動’之主題，其 中活動三的實驗活動是有關顏色水的擴散，這個實驗很有趣，可以看到顏色水滴入 清水中擴散流動的情形，但是在課堂實驗中，我們發現一些問題：首先顏色水都沈 澱在燒杯底部，不會完全擴散。在課本第十五頁有幅顏色水在清水中的擴散步驟圖 （如圖一），我們的實驗就有如第三杯所示，顏色水都沈澱在燒杯底，即使等待一日 後，也仍沈澱於杯底不會如圖示第四杯般完全擴散，因此必須設法對顏色水做適當 的處理，才可真正進行顏色水的擴散實驗。 其次有關影響顏色水擴散快慢的因素實驗中，是探討在不同的情況下對擴散速 度快慢的影響，但是在課堂中的實驗 裡，總有部分同學感覺甲杯擴散較 快，部分同學感覺乙杯擴散較快，我 們都有點混淆不知誰的’感覺’是對 的，因此我們覺得對擴散快慢的問題 應該清楚釐清。 另外在瞭解擴散特性的過程 中，我們發現蛋膜的滲透作用是擴散 作用的一種，因此我們把影響顏色水 擴散的特性應用在蛋膜的滲透作用上。 （圖一） 參、 研究目的 一、 解決課堂實驗中，顏色水沈於杯底難擴散的問題。 二、 解決課堂實驗中，顏色水擴散快慢不清的問題，以釐清影響顏色水擴散快慢的因 素。 三、 擴大應用，探討蛋膜的滲透擴散作用。 1 肆、 研究設備及器材 一、 燒杯500cc 、滴管、吸管、玻璃棒、天秤、馬錶、橡皮塞、透明塑膠管、盛水容器。 二、 水彩、廣告顏料、酒精、蛋膜。 伍、 研究過程、結果 一、 調配適當的擴散顏色水 (一) 說明：顏色水之所以會沈澱於杯底而難以擴散，主要原因是同體積的顏色水重量 比清水重，因此加入同體積而重量比較輕的酒精到顏色水中做平衡。 (二) 步驟：將初混合好的顏色水取出部分，再將此部分顏色水加入酒精，然後以滴管 吸取此混合酒精的顏色水，若滴管的顏色水擠入清水中會下沈，則繼續加入酒 精，反之若上浮，則加入原初混合好的顏色水，如此反覆調整顏色水比重，直到 其均勻上下擴散即調配適當。 (三) 數據： 1. 初混合顏色水：紅色水彩顏料1.4g + 20 c.c.清水 加入初混合顏色水量 加入酒精量 置於清水中結果 6.4ml 0.8ml 均勻擴散 2. 初混合顏色水：紅色廣告顏料1.4g + 20 c.c.清水