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管理组OJE 程序 2008-11-14 现状 MT第二次面试中再次感受到目前餐厅在执行OJE程序中的不理想状况,很多OJE只是简单的做了3天岗位,但餐厅经理却能对OJE评估表中各评分项做出评估,这导致许多OJE的评估表格并没有参考价值,也直接影响到我们招聘的质量 餐厅经理（执行者）没能很容易、很清楚OJE的流程 OJE的流程很容易影响到餐厅经理原来的工作安排，如何避免这种情况出现 ?因为候选人在第一面试和OJE期间表现有不同的表现.增加了OC到店一天 新的OJE程序介绍 新OJE流程 一,OJE流程表格 相关题注解释 时段:一天下来的时间间段 工作安排:当天需要工作的内容 餐厅资源:可以作为支持OJE工作的资料和工具 OJE行为:为评估者提供OJE相关工作的典型行为 评估能力项:和OJE评估指南的能力项目相对应 能力项目评估:针对OJE在工作的表现,作出评估和评分 (杰出 3分,满意 2分,欠佳 1分) 评语:针对所作出的评分作出提示备注和建议 OC流程:放在第二天,是因为岗位和训练是以后管理的基础,能从做岗位,做训练这两部分,可以看得出OJE的情况. 特别提示 能力项目评估:针对OJE在工作的表现,作出评估和评分 (杰出 3分,满意 2分,欠佳 1分). 共有30项需要做评分. 总分在54分为OJE检讨通过 OC流程安排在第二天,主要是和SM沟通,观察OJE表现 使用第一次面试OC评语表格,检视OJE在两天工作中表现和体会, 是否比第一次面试时候有变化 二,OJE评估表 评分标准： 3．表现出色：候选人能够完整地、独立地理解、操作或执行相对应考核栏目中的内容。 2 表现令人满意：候选人能够大部分地、基本地理解、操作或执行相对应考核栏目中的内容。 1 表现欠佳：候选人只能够小部分地、或不能够基本地理解、操作或执行相对应考核栏目中的内容。 两份表格如何配合使用? OJE流程表是在三天评估中由SM随身带的 SM必须按照流程的安排OJE三天的工作和需要提供的资源.并根据OJE表现出来的行为进行评分和备注评语 SM把流程表中的分数和评语,写到评估表中相对应的项目和能力项中 汇总后,SM把评估表交到HR 请提供建议,谢谢 * * 第一天时段安排 第一天工作安排 餐厅资源 OJE行为 评估能力项,整个过程有7项 能力项目评估 工作评语 共有7个能力项对OJE进行评估,红色的两个项目是比之前的增加的.因为要求经理具备学习能力和沟通能力 填写在”流程表”中,”能力项目评估”一栏,相对应能力项的得分 流程表的能力项目评估中的总得分 取消之前版本的”得分”栏,因为现在在流程表中有了分数 把流程表中,和顾客需求相关项目的评语写在这里 把流程表中有关顾客需求项目的总分写进去