第十章零售商店组织结构与人员管理PPT.ppt

著名的人才招聘网站 前程无忧网： 中华英才网： 智联招聘网： 建立职位说明书 职位说明书是企业对其所设置职位的各种要求进行说明的文件。 例： 门店销售员的职位说明书 职位名称 门店销售员 学历要求 高中以上 工作经验 无特别要求 技能专长 熟悉商品销售、包装技巧 体能要求 能久站及搬动5公斤以上商品 工作职责 1）执行门店商品销售，提供顾客最佳服务品质 2）维持门店商品及设备清洁 3）提供顾客商品包装服务 4）维持商品陈列整齐及标准正确 5）遵守公司各项制度，接受店长工作分派 从属关系 直属主管为店长 连锁企业门店的职位规划与人员配置 建立职系、职类与职级 1、职系 职系是以对公司内部现有的工作分析，将职务相类似的工作职位归类在相同的类别。 2、职类 职类的区分则可以以工作所涵盖职务性质的专业性与一般性做分类，专业性多以该项工作内容是否需具备国家认证资格或专业的技术与知识来判断。 3、职级 一般职位的职级多采用管理职种与幕僚职种两种方式区分，在不同职级间的职称会因不同组织形态而不同，甚至在同一职级间亦可能再予以细分。 例如：职员—店长—区主任（区组长）—科长—部门经理—总经理，此系统较常用于小型店面的连锁店组织中，如便利商店、快餐店等。 连锁企业门店的职位规划与人员配置 (二)、连锁企业门店的人力编制标准 可量化人力编制 1、以店数作为衡量标准 2、以每人目标营业额或每人目标服务顾客数为衡量标准 3、以各项作业工时为衡量标准 4、以可用薪资费用额度为衡量标准 非量化人力编制 非量化人力编制适用于无法直接以营业额、店数等数量化标准衡量的人力编制，如后勤的企划幕僚人员等，只能以其职位说明书的工作内容进行工时分析，或是参考相关同业的标准分析，具有较主观的判断，且易受组织功能需求、作业流程及资讯化程度等因素影响，也是最不易控管的人力编制。 连锁企业门店的职位规划与人员配置 (三)、超市卖场的人员配置计划 人员配置方法 1、从员工生产性指标来估算 2、从各部门各职务分析工作量来推算 人员配置要点 1、劳动时间设定差异 2、人员素质差异 3、店面面积 连锁企业门店的职位规划与人员配置 (四).连锁门店的人员配置 1）门店人员配置方法 门店人员配置的规模取决于顾客流量，以及门店为顾客提供的服务水平。 （1）从员工生产性指标来估算 以连锁超市为例，员工生产性指标来估算人数的主要方法有两种： ① 总员工数＝总目标销售额÷每人销售额(1＋工资提升率) ② 总员工数＝目标销售总利益额÷每人目标销售总利益 连锁门店的人员配置 （2）从各部门各职务分析工作量来推算 ①确立各单位内必要的工作；②将这些必要的工作分配到组织内的成员；③根据分工结果设定职务，并明确职务内容；④通过工作量的测定、宽裕时间的算定来设定各职务员工定额。例如，某门店，一天的客流量为1000人，购买商品的客户为30%，1名收银员1天可以接待100名顾客，那么该门店需要设置3个收银员岗位。 三. 连锁企业门店的人员招募与使用 (一)、连锁企业门店的一般用人原则 基本条件的设定 1、学历及专业 2、性别 3、年龄 4、工作经验 在法令规定的范围内执行 其他要求的设定 在法令规定的范围内执行 法令规定应给予的劳工保障如劳工保险、最低基本工资等，或担任该项工作须具备的国家认证资格的要求如驾驶执照、技术师执照、药剂师执照等。职位的必备条件，是无法放宽的，因此造成某些具有认证资格的人力来源有限，招募不易。 其他要求的设定 如希望任用具有工作经验者或以社会新人为主，则人格特质是以具有创新、勇于挑战优先考虑，还是勤奋负责、服从性为主？此部分的要求，一般公司大多没有文字描写，且随着不同的企业文化而不同，却常是企业决定录用与否的潜在因素。 连锁企业门店的人员招募与使用 (二)、连锁企业门店员工招聘实务 人员需求申请 招聘准备工作 确定招聘渠道 招聘宣传和接受报名 测试录选 录用 连锁企业门店的人员招募与使用 招聘宣传和接受报名 1、招聘宣传 2、接受报名 3、审核报名表 测试录选 1、通知 2、测试 1）笔试。2）面试。3）操作测试。4）心理测试。 录用 1、确定录用名单 2、签订劳动合同 3、岗前培 4、试用与安置 连锁企业门店的人员招募与使用 (三)、新进员工管理 新进人员的报到 新进人员试用 (四)、员工培训管理 员工培训内容 员工培训方式 连锁企业门店的人员招募与使用 员工培训内容 1、服务技能培训 2、商