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“e路通”大学生网络商务创新应用大赛 ——永城策划商业计划书 崔字牌小磨香油 营销策划书 指导老师:管玉娟 团队人员:吴小强 冯征东 杜斌 团队名称:永城策划 西安邮电学院 2009年5月8日 崔字牌小磨香油营销策划 一、提出问题 1.1提出背景 潍坊瑞福油脂调料有限公司是专业生产、销售芝麻油、芝麻酱、水洗、脱皮芝麻的全国最大的芝麻制品公司,被认证为国家食品工业优秀龙头食品企业,并列入第一批“中华老字号”。在国家粮油质量监督检验中心在全国范围内进行的无通知抽查中,“崔字牌”小磨香油、芝麻酱等系列之芝麻制品以其过硬的质量证明了公司的产品经得起任何机构的检查。 瑞福公司拥有专业的销售队伍,为用户提供“三包一调。公司生产的“崔字牌”小磨香油及系列芝麻制品销往山东各地、浙江、上海、江苏、安徽、东北三省等各大中城市;并远销日本、韩国、马来西亚等国家和地区,深受好评。 购买群体以中年及老年人居多,次之为刚成婚的年轻人,鲜见学生与未成年人。 宣传形式 目前以直接接触消费者的宣传方式为主。如:专卖店前的门头牌,超市中的堆头端架及形象,社区宣传,展会等。另配以电视广告、车体形象等。 关于崔字牌小磨香油: “崔字牌”小磨香油,是中华老字号、绿色食品、中国驰名商标,这也是全国唯一具有如此殊荣的食品品牌。“崔字牌”香油中富含各种营养成分,特别有益于心脏和血管健康的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢,清除动脉血管壁上的沉积物,从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。 《本草纲目》中提到:“长食麻油,可消痹心怡,增强食欲,提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发,香油的美容功能已成为美容方面的一个新的亮点,香油已经越来越受爱美人士的垂青。 潍坊瑞福油脂调料有限公司以传统小磨工艺生产的“崔字牌”香油,杜绝因机榨、高温高压而丧失营养成份的现代生产过程,最大限度地保留了香油中丰富的营养物质。 “崔字牌”小磨香油中主要含有一元不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸等多种不饱和脂肪酸,经常食用有利于人体内剩余脂肪的排出,久而久之达到减肥和塑造美好身材之功效。它还能增强皮肤弹性,保持皮肤活力,预防皱纹的出现。 “崔字牌”小磨香油中含有丰富的维生素,其中的维生素A、维生素B、维生素E等,可阻止脂肪产生损害细胞的有害物质,它还能有效地清除体内毒素,防止妊娠斑、老年斑等各种色斑的出现,使皮肤展现健康光泽。 香油中还含有芝麻酚,具有乌发润发的功效,长期食用,可以使头发变黑柔润而富有光泽。 1.2提出问题 产品现在瓶颈:产品包装不时尚,因为产品主要面对中老年消费群,所以不能太前卫;但是又要考虑到产品消费群体的延续性,培养年轻的消费群体,所以不能一成不变。产品形象设计如何来满足这两部份的要求,维持产品的最大消费空间,成为公司发展的重大问题。 二、问题分析 2.1概述面临的问题 上面的商业问题可以拆解成如下两个问题: 一、如何在既有的消费群体中提高产品的销量 二、如何在青少年群体中推广本产品(产品本身及品牌)使其成为崔字牌小磨香油的未来客户。 2.1造成问题存在的原因分析 一、造成本产品在现有消费群体中销量增长缓慢的原因有如下几点 ①对老用户维护投入不大 ②针对产品的宣传力度不大 ③现有的宣传方式缺乏互动和感染力以及宣传点单一 ④现有用户资源利用率低 ⑤缺乏对现有品牌价值的提升 ⑥香油产品使用的局限性及产品结构缺陷 二、崔字牌小磨香油在青少年阶层断层原因有如下几点: ①香油本身属于快消品中的日用品,不具备在青少年阶层中传播的属性 ②现有宣传对香油产品的使用者有暗示性划分,使青少年脱离直接使用的群体范围 ③青少年对香油产品认知具有一定的局限性。 ④崔字牌小磨香油并没有针对开发青少年使用群的营销 ⑤没有针对青少年的独特性开发相应的新产品 总结以上所有原因,问题的出现还是归根于崔字牌小磨香油的产品与宣传。 三、营销方案 3.1解决问题主体思想: 崔字牌小磨香油开发青少年阶层主要有两个方向:直接向青少年阶层推出香油产品使其成为直接用户,其次向青少年阶层进行潜移默化的品牌宣传,使其成为以后的客户,针对以上两点我们提出解决问题的主要思想: 1.改善现有产品的包装及形象,提升品质,增加产品类型,面向不同年龄阶层群体。 2.加大宣传与推广力度,加强观念宣传。利用各种不同方式和渠道。 3巩固原有销售优势,针对性地开发新产品。 3.2针对造成原因我们提出如下具体方案: 3.2

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