提高基础有机化学实验教学质量的重要环节.pdfVIP

提高基础有机化学实验教学质量的重要环节 刘焕蓉张昭 尚卓镔方莉 (山西大学化学化工学院 山西太原030006) 基础有机化学实验教学的目的是培养学生掌握有机化学实验的基本技能及其基础知识的应用和有 机化学理论的验证，培养学生正确地选择有机化合物的合成路线及分离与鉴定的方法以及分析和解决 问题的思维和动手能力，同时也是培养学生理论联系实际的作风，实事求是、严格认真的科学态度与 良好的工作习惯。基于实验目的，结合教学经验，我们认为在基础有机化学实验教学中必须重视三个 重要环节。 1实验前预习环节 实验预习是有机化学实验的重要环节之一，对保证实验顺利进行起着关键的作用。因此实验前必 须指导学生利用立体化教材，认真做好实验预习。 1-1利用课程网站预习 多媒体与网络技术的飞速发展，使化学实验教材不再是单一的文字形式，出现了电子版教材和实 验课程网站。如周科衍等编著的教材《有机化学实验删cAI教学课件》和有关国家示范实验室中的 特色实验教学以及相关学科教师制作的电子版实验教案。学生在实验之前，通过局域网进行预习， 了解实验的全过程。例如仪器安装，通过课件动画的引导，利用人机交互功能，反复训练，直至熟 练。这种逼真的实验过程，具有较强的智能化，强烈的现场感，可让学生亲临其境，快速掌握实 验的基本技能，更加深入地理解实验原理、步骤、注意事项、操作内容、实验背景、理论讨论、定性 分析、化合物的光波谱图、化合物物性等，促进学生在实验操作过程中省时、省力、减少失误，提高 效率。 1．2查阅相关参考教材预习 为了系统全面地对实验进行预习，仅从课程网站获取的知识是有局限的，还需重视查阅相关的参 册(包括实验前后练习题答案、供定性鉴别用的化合物及其衍生物的数据表)、NMR谱的CD2ROM和 IR谱的卡片。周科衍等的教材有《有机化学实验》、《有机化学实验教学指导》和《有机化学实验 常用数据手册》。另外如北京大学、清华大学、南京大学等编《有机化学实验》，使学生从不同渠道 获得学习的知识，使实验预习更加全面、实验操作更加顺利、分析问题的能力更加提高。 1．3认真写好预习报告 学生从立体化教材中获得的知识，一定要依据提纲进行对比总结并记录，利用图表的形式规范地 表述，认真写好预习报告。报告内容包括实验的目的、意义、反应原理、正反应式、副反应式、反应 机理、主要反应物和试剂的物理常数、主要原料和产物的物理常数，这些常数包括相对分子质量、性 状、折光率、相对密度、熔点、沸点、溶解度等，主要物料的用量、规格、实验步骤、粗产物纯化过 程和原理、各步操作的目的和要求。这样有利于学生对所学知识的进一步理解与巩固。 2实验实施过程环节 2．1重视预习报告的检查与指导 为了强化预习对实验教学的重要性，在实验前对学生的预习报告要进行认真的检查．及时了解学 生预习状况，对报告中反映出的问题要认真分析，并将一些问题解决在实验操作之前。如重结晶及过 滤实验中，在溶解及热滤这步操作的预习中要强调，“为了避免溶剂挥发及可燃溶剂着火或有毒溶剂中 毒，应在锥形瓶上装置回流冷凝管，添加溶剂可由冷凝管的上端加入。根据溶剂的沸点和易燃性，选 择适当的热浴加热。当溶质全部溶解后，若溶液中含有色杂质，则要加活性炭脱色。这时应移去火源， 使溶液稍冷，然后加入活性炭，继续煮沸5一lOmin，即可趁热过滤。过滤易燃溶剂的溶液时，必须熄灭 附近的火源。为了过滤得较快，可选用一颈短而粗的玻璃漏斗，这样可避免晶体在颈部析出而造成堵 塞。在过滤前，要把漏斗放在烘箱中预先烘热，待过滤时才将漏斗取出放在铁架上的铁圈中，或放在 盛滤液的锥形瓶上”，对这段中一字一句的重要含义，需作认真指导，强调基本要点。 2．2重视实验前的讲解 兴趣是学习的动力，因此教师在实验前的10-15分钟讲解过程中，要激发学生对有机化学实验的兴 趣，提高学生做实验的积极性．所讲内容要有指导性和针对性，要阐明本实验的目的意义，操作要点、 操作难点、操作新点以及在现实生活、工业、科研等领域的应用及国内外的相关前沿知识，适当时机 对学生提出问题。如综合实验三苯甲醇的制备，在做薄层色谱分离过程中，要介绍气相色谱、高效液 相色谱、色谱联用及高速逆流色谱技术的相关知识。做茶叶中咖啡因的提取时，要介绍超声波辅助提 取和C02超临界提取方法的应用等。同时针对实验的特定，可提出一些思考题。这样一方面可以提高学 生对基础实验的兴趣：另～方面可促进学生通过自己的努力了解当前的先进技术，以此拓宽科学知识