哀牢山-“稻米之路”的春天.docVIP

哀牢山:“稻米之路”的春天 　　 　　在滇南寻访稻米之路 　　 　　游云南有很多种方式，但一条由绿色和平组织设计的线路，可能最为特别。这条线路上，可以实地考察云南这个世界稻米的起源地之一，看水稻种植的情况，欣赏壮观的梯田，了解已经有1300多年历史的哈尼族稻作文化。 　　日本学者渡部忠世先生经过多年的精心考察和深入研究，在其所著《稻米之路》一书中，就认为稻米起源于中国云南、印度阿萨姆到尼泊尔这一个狭长的地带。从昆明出发，一直到中国西南边疆的哀牢山脉深处，有一条“稻米之路”：一个站点是新平县，这里有大槟榔村花腰傣；随后进入哀牢山区，一路稻花飘香；穿梭在红河南岸，从红河县到元阳县，已经是一个梯田世界，达到稻米文化的颠峰。这条滇南“稻米之路”，遍及云南的稻米主产区，并且涉及哈尼族、彝族、傣族、苗族、瑶族、汉族等民族。这里不仅有最为多样、极其广泛的稻米生长和种植的历史，最为丰富多彩的稻米文化，还有人地交织的传奇故事。 　　“米是一种粮食，但又不仅仅是一种粮食。它是社会，是文化、政治、商业，是美丽的大地和社区中的人们。简言之，稻米就是生命。”联合国“国际稻米年”这样向世界宣告和呼吁。 　　这个春天，在向哀牢山深处行进的稻米之路上，稻米、农业以及农民的生活，如此清晰亲切地出现在我们的眼前。 　　 　　木棉和“鲜花宴” 　　 　　处于西南边陲的哀牢山，春天来得特别早。 　　收割完梯田里金黄色的稻谷，将天梯似的梯田里放满了水，当布谷鸟在田头的树林里唱起一串串欢乐的歌儿时，生长在绿毯似的山坡上的一朵朵红、黄、白色的小野花也露出了甜甜的笑容，居住在哀牢山深处的云南省红河哈尼族彝族自治州元阳、红河、金平等县的哈尼族同胞，又迎来了春耕播种的季节…… 　　哀牢山处于云南亚热带北部与亚热带南部的过渡地区，是云贵高原和横断山地两大自然地理区域的结合部，又是云南省东西部两类地貌和两种季风影响的气候区分界线，目前是全球同一纬度带上唯一保存完好的大面积的原始山地常绿阔叶林，为国家级自然保护区。每年的春季，当梯田开始犁耕，灌满了水的时候，每天都会有国内外大量的游客来到这里。 　　我们也开始了早已计划好的哀牢山春之旅，驱车直奔那有着人间仙境之美誉的元阳县，去寻觅春天的气息。 　　汽车刚进入元阳县的辖地，呈现在眼前的红河大峡谷内的情景不禁使我的精神为之一振，只见红河两岸的那一棵棵高大、挺拔，有着英雄树之称的木棉树在春风的吹拂下，正怒放着一簇簇火红的花朵，远远看去恰似一个个燃烧的火炬，映红了蓝天，映红了山岗，构成了一幅令人热血沸腾的图画；树下的傣族村子里的傣族小阿妹边唱着动听的山歌，边采摘着那一朵朵鲜花。呵，那唱的歌儿也是赞美春天的哩。 　　到了元阳县的老县城新街镇已是华灯初上的时候，元阳的朋友刀鸿凭将我们迎进一家饭店，摆下一桌“鲜花宴”来招待我们这些远方的来客。他说，春天里正是吃野花的季节，而这里可以吃的花不下60种。其中有木棉花、芭蕉花、棠梨花、苦刺花等，居住在这里的哈尼族、彝族等各族群众以花为食已经成了一种独特的习俗。说话间，一盘盘用野花烹饪的菜肴便端上了桌，有苦刺花炒韭菜、玉合花炒土豆泥、木棉花炒腌肉等等，在主人不停的劝吃声中，我们将这些浸染了山风野味的美味花菜送到了嘴里，野花的美味妙不可言，仿佛不是在吃野花菜，而是在品尝春的气息，咀嚼大自然赠给人们的恩情…… 　　第二天5点半钟我们便起床了，去晚了就拍摄不到最壮观的日出景象。汽车刚驶出新街镇不远，便进入了现在被规划为红河哈尼梯田核心区的元阳县新街镇的箐口村、胜村乡的多依树等景区，那景色秀丽的哈尼梯田和仙境般的村寨渐渐地呈现在眼前了。由于天气比较好，天空上的月光很明亮，所以尽管是在黑夜里，高差达1千多米的梯田在月亮的逆光照射下，全都变成了一面面千姿百态的明晃晃的大镜子。 　　 　　 　　人工湿地的典范 　　 　　壮美的元阳梯田，不仅是一大视觉奇观，也是人工湿地的典范。 　　红河哈尼梯田属人工湿地中的稻田类型。不同于长江中下游的稻田基本是毁坏自然湿地建造人工湿地，红河哈尼梯田是在原来没有湿地的哀牢山，通过哈尼人为主的各兄弟民族上千年的努力创造了湿地，把这一地区原来没有或极少有的湿地功能和生态环境大大提升了。 　　哀牢山是云岭山脉的一个分支，它的脚下还有一条相伴而行的大江。哈尼人没有来到哀牢山以前这里是没有梯田的。哀牢山区山高谷深、沟壑纵横的山地类型使这里的千山万岭具有极强的排水性，“红河”就是因为两岸山坡上的土层被冲刷成泥石流，河水被染成浑浊的红色。 　　大约公元前3世纪，哈尼族的祖先从青藏高原迁徙到这里，他们经过长期的生产实践，利用哀牢山区的立体气候、立体水土、立体植被，用山体的等高线原理开垦梯田，创造出一种新的耕作方式――梯田农业，最终在哀牢山建造壮观的梯田世界。