微波下的皂化摘要壹研究动机贰研究目的参研究设备及器材.pdfVIP

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2018-11-30 发布于天津
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微波下的皂化摘要探微波加酒精加下的皂化反速率皂化成品的差本在察不同功率的微波度不同份量的皂化反的影研究加入酒精否不同液及油脂的皂化反使用微波加酒精加的差後在克的椰子油克的氧化克的水的份量加入的酒精微波高功率微波每十秒拌一次的皂化速度最快壹研究微波已是代生活中方便快速的食物加工具一杯水放入微波加不用一分便接近沸在校的自然中老提到皂化使用酒精加以加速反速率我想到若用微波作加的源不更快速促使我著手行一研究希望能了解用酒精加微波加的皂化反有何不同期待能找到更有效率的皂化方法研究目的一了解使用酒精加不同微

微波下的皂化摘要探討微波加熱與傳統酒精燈加熱下的皂化反應速率與皂化成品的差異。本實驗在觀察不同功率的微波強度對不同份量的皂化反應的影響，並研究加入酒精與否與不同鹼液及油脂的皂化反應使用微波加熱與傳統酒精燈加熱的差異。經實驗後發現在 20 克的椰子油；3.8 克的氫氧化鈉；8.9 克的水的份量時，加入 10ml 的酒精，經微波爐高功率微波每十秒攪拌一次的皂化速度最快