绪论09(学生版） 农业工程概论 教学课件2.pptVIP

绪论 1）太空农业是随着科技进步和社会生产力的发展，尤其是资源与产业开发能力的提高，继地球农业、海洋农业以后，以航天技术为基础，开发利用太空环境资源而开辟的一个崭新的农业领域。 10．太空农业（Firmament Agriculture） 2）利用卫星或高空气球携带、搭栽作物种子、微生物菌种、昆虫等样品，在太空宇宙射线、高真空、微重力等特殊条件作用下，诱发染色体畸变，进而导致生物遗传性状的变异，快速有效地选育新品种的空间诱变育种； 3）利用卫星和空间站在太空环境下直接种养生产农产品，用于解决太空人员的食物来源，甚至返销地面以补稀缺。 11. 生物圈2号biosphere№2 1986年，在美国的石油巨头爱德华·巴斯的资助下，由美国太空生物圈投资公司经过七年的策划和兴建，耗资2亿美元在美国亚利桑那州图森市郊的沙漠区兴建了世界瞩目的“生物圈2号”，一座占地面积约为1．3万平方米的巨大水晶宫。 1996年1月 1日，哥伦比亚大学接管了生物圈2号， 9个月后，多名专家对该试验进行了总结，他们认为，目前人类还无法用人工方法保持地球的活力，在现有科学技术下，地球是人类唯一的家园，人类应当努力保护它。 事实表明“生物圈2号”的设想是不现实的。科学家进入一年多后，由于土壤中的碳与氧气反应生成二氧化碳，部分二氧化碳又与建筑混凝土中的钙反应生成碳酸钙，导致环境氧气含量从21％降到了14％。3年后，一氧化碳含量猛增到79％，足以减弱人体合成维生素B12的能力，危害大脑健康。科学家还发现，除了藤本植物比较繁盛外，所有靠花粉传播繁殖的植物都灭绝了；大树也摇摇欲坠；昆虫中除了白蚁、蟑螂和蝈蝈外，基本死亡。生物圈2号上层的温度远高于预计的数字，而下层的温度又大大低于预计的数字。 二、农业工程学科的基本概念 什么是农业工程 农业工程追求的目标 农业工程学科的特征 现代农业工程技术特征 农业工程学科分支与内涵 农业工程以生物体、有机物、农业资源环境及有关工程装备技术为主要研究对象，研究农业生物繁育、生长与产后处理工艺所需的机械与装备、设施及环境、资源科学利用、现代生产技术的集成与管理以及检测与自动化控制技术的应用等。 1. 农业工程学科内涵： 农业的增产增收 农产品的质量的改善 农业的可持续发展 2.农业工程追求的目标 3.农业工程学科的特征 综合性 解决一项农业工程技术问题，必须综合考虑其生物的、环境的、以及管理方面的条件和因素。 系统整体性 在解决一项农业工程技术问题时，必须把它看做是系统整体的一个组成部分。 跨学科 农业工程的主要对象是生物体，而农业是人类最基本的经济活动，涉及到社会、经济的各个方面，因而农业工程学要跨物理学科、生物学科、经济学科三大类学科。 生态观点 近几年这一观点在农业工程领域得到广泛应用。耕作机械固然可以促进增产和提高劳动生产率，但过量使用或使用不当，也会造成土壤结构破坏、加速土壤风蚀和水蚀。农业灌溉与排水及其它农田建设工程如果设计不当，可以造成土壤次生盐碱化，导致农业生产环境劣变的恶果。 4. 现代农业工程技术的特征 第一，农业工程技术是将现代工业技术成果、工艺生产方式和工程建设手段用来装备农业，应用和服务于农业。 第二，农业工程技术是以与生物技术、农艺措施、农业生产过程和农业经营管理紧密结合的技术。 第三，农业工程是以综合、集成、组装和创新为特色的技术，而不是一项单一的技术。 第四，农业工程技术的一个重要方面是体现先进性与实用性相结合，高新技术与常规技术相结合，生物技术与工程技术相结合。 第五，农业工程技术在实现农业工业化的进程中起着关键性的和不可替代的作用，是农业技术革命的中心内容 农业的现代化就是工程化，现代农业也称为工程农业。 5．农业工程学科分支与内涵 1）农业机械化工程（Agricultural mechanization engineering ）： 研究农村和农业机械化发展、现代农业生产系统中的机械化生产工艺、规划和科学管理、农业机械装备的性能设计、试验及维修等，促进优质、高产、高效农业的可持续发展。 2）农业水土工程（Agricultural water and soil engineering ）： 以灌溉、排水、水资源可持续利用和水土保持等综合技术措施为基本手段，研究合理开发和科学有效利用与保护农业水土资源，发展高效节水农业，保护水土环境，促进优质、高产、高效农业的可持续发展。 3）农业生物环境与能源工程（Agricultural environment and resource engineering ）： 研究集约化、工厂化农业生产系统中环境因素与动植物