连锁零售企业总部管控体系-唐邵娟.pptVIP

2002-11 主办单位：IBMG商业管理公司 主讲人：唐韶娟 时间：2010年3月12-15日 北京 案例分享：三家企业现遇到的瓶颈及解决方案 连锁总部与门店在连锁体系中的职责 连锁总部职责—目标管理 连锁总部职责—对外一致性 连锁总部职责—对内一致性 门店在连锁体系中的职责 企业文化是一切管理的基础 连锁零售企业的文化首先强调执行力 案例分享： 沃尔玛：三米微笑、日落原则 海 尔：日清日结 海 航：预算文化 不转念就转身 一、制度为根，流程为本——总部流程管控体系 人力资源部分的组织架构与岗位职责确保分工明确；（人人有事干） 业务流程确保高效运转（事事有人干）； 规章制度确保企业正常运转； 什么是业务流程再造？ 即以首尾相连的完整连贯的一体性流程来取代以往的被各部门割裂的、片段黏合式的破碎流程。这一突破性、根本性的变革称为“业务流程再造”； 零售业企业完整的流程结构 业务流程再造的目标 1、效率更高；（量化） 2、加快对顾客及市场的快速反应； 3、更加资源共享；（协同） 4、更适应企业的战略发展； 5、建立“人才加工厂”； 如何进行业务流程再造？ 流程再造应遵循的原则； 流程再造的六大步骤； 流程的撰写要求； 如何有效推进业务流程再造项目？ 流程设计应遵循的原则 流程再造的六大步骤 调研与分析 评估与设计 流程撰写 流程修订 试运行 全面推广与培训 难点： 流程再造项目的部门职责编制方法 流程再造项目的部门职责编制方法 权责核决 人权（提名权、审议权、评估权、任免权） 财权（审核权、审批权、额度） 物权 （申购权、采购权、使用权、管理权） 业务权 （建议权、提案权、审议权、审核权、审批权、实施权） 三权分立与PDCA 业务权责的分配研讨（例如） 业务模式的PDCA（思考） 管理层级及管理职责 流程撰写要求 流程撰写要求_流程再造项目的设计——六环节与四要素 流程撰写要求_流程再造表现方式 流程撰写要求_流程纲目 流程撰写要求_流程纲目 流程撰写要求_流程纲目 流程撰写要求_流程纲目 流程撰写要求_流程纲目 重点： 财务管控体系的六个重点 财务管理必须重视的五个方面 合约监管职能描述： —财务参与合约的签订 —财务条款的分类整理 —执行合约中的每一项财务条款 —通过合约的签订和执行情况，结合商品销售状况，对供应商进行综合评价和监管 合约监管的工作要领 结算方式 账期（净账期和月结账期） 退换货条款 其他收入条款 一份好的合同，就是与供应商好的合作 的开始。它能很好地保护公司的利益， 充分发挥公司资金的使用效益， 促进销售，改善库存结构， 争取较多的其他收入。 结算方式和账期 结算方式 ： 结算方式的合理布局有助于充分发挥资金的使用效益。 1、预付款：快讯惊爆商品、专营商品、有显著竞争优势的其他商品。 2、现款现货、货到付款：大家电 3、现金采购：生鲜部分鲜活商品，持现金到农贸市场、蔬菜基地采购 4、账期付款：其他 第1、2项占总付款额之比在10%为合适 第3项占总付款额之比在3%为合适 账期 ：确定账期的原则： 账期内商品周转速度越快，资金回笼越快，企业资金越充足 账期要大于商品的正常库存天数（28-32天），不同大类的商品有所区别 账期是谈判的筹码 1、短账期：生鲜商品、HBA、酒饮等 2、中长账期：小食品、副食、饮料 3、长账期：服装、家居等 退换货条款 商品滞销残损，又不能及时清退，是超市一“大病”。 退换货标准：库存天数过长；商品残损；商品结构调整 退换货的工作繁琐而又重要，不及时清除不良库存，就会影响好的商品的引进，影响业绩的提升，同时，助长业务人员的不良风气。害莫大焉！ 要特别关注高单价、现款买入的商品。 财务结算环节的监控，是滞销商品顺利退换的有力保证。对于不能顺畅退货的供应商，将不予付款。 其他收入条款 零售企业利润的重要补充 占含税销售收入的3-6.5%左右 由业务部门的采购员负责谈判（业务绩效考核指标） 由财务部的合约监管组负责监管（财务绩效考核指标） 连锁零售企业六大盈利模式 费用分析的实际意义 确立费用标准体系 建立费用比较体系 盈亏平衡点的测算 控制不合理费用、降低运营成本 一体化报表——统一并以管理目标为导向的公司财务报表是建立管理控制系统的