高职商务英语专业《办公文档综合编辑实训》项目教学设计.docVIP

精品论文 参考文献 高职商务英语专业《办公文档综合编辑实训》项目教学设计 臧杨柳 南京化工职业技术学院 【摘 要】以职业活动和工作过程为导向，设计高职商务英语专业《办公文档综合编辑实训》，主要分为：实训定位和岗位任务、 实训内容及项目设计、实训方式、考核细则。 【关键词】职业活动 工作过程 教学设计 《办公文档综合编辑实训》 【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2010）07－0033－02 一 实训定位和岗位任务 办公文档综合编辑是外贸单证员、外贸跟单员、外贸业务员、外企行政助理、涉外文秘等岗位必备的基本职业技能，能够实现网络办公自动化，大幅提高工作效率，加快工作节奏。高职商务英语专业的毕业生主要是在上述岗位就职。《办公文档综合编辑实训》是商务英语专业的实训课程，在于提高商务英语专业学生的“文档处理”能力，提高工作中的中英文文档编辑的效率，提高网络办公自动化工具的应用能力，同时提高学生处理公司日常行政事务的能力。 为期两周的办公文档综合编辑实训，根据在上述岗位中的一些实际需求安排主要任务：（1）文档编辑：客户开发信编辑、商务信函编辑、登记客户的要求及价格相关信息、总结报告模板；（2）表格制作：展会信息及参展提案表格制作、展会预算明细表、Excel 报价单及样品价格标签制作、客户资料及报价订单信息的编排与归类、展会信息概要表、外贸单证表格制作；（3）网络办公自动化的应用：展会模板设计、公司及产品信息PPT 设计制作、PPT 动画展示产品；（4）中英文速录。该实训是高职商务英语专业学生的职业技能实践环节之一，开设在第5 学期，是实训环节的综合应用课程，之前有专业化的国际贸易实训、外贸单证口译实训、外贸函电实训、电子商务实训、英语口译实训作为本实训的商务认识和语言能力支撑。 二 实训内容及项目设计 围绕办公文档综合编辑及网络办公自动化等应用能力安排训练任务，从文档编辑、表格制作、网络办公自动化的应用、中英文速录四个方面设计实训内容。本实训采取项目课程教学法，以工作过程系统化??理论为指导，引导学生自始至终在“做事情”，而非单纯“学理论”。根据外贸单证员、外贸跟单员、外贸业务员、外企行政助理、涉外文秘等相关职位的需求，本实训的项目名称为“南京某玩具有限公司参加广交会，开发新客户”，公司参加广交会，寻求客户，建立贸易关系。学生扮演公司职员，模拟公司场景，进行外贸企业展会流程操作，完成所设计的文档编辑，运用网络办公自动化工具进行办公。本实训以具体项目为载体，训练学生的办公文档综合编辑及网络自动化办公能力，以拓展学生在上述职位中的综合职业能力。 主要过程设计包括：（1）参展前的资料准备；（2）展会中的信息收集；（3）参展后的信息资料总结；（4）参展后信函跟进客户。实训结果为相关文档、信函、表格、PPT 等电子资料和模拟过程中的录音、录像资料。 能力训练项目1——参展前的资料准备拟实现的能力目标：（1）能制作编辑常用办公表格；（2）能设计制作PPT；（3）能够预算财务支出并制作简单的财务表；（4）能迅速熟悉中英文产品知识；（5）能迅速熟悉外贸行业规则。 相关支撑知识：（1）参展操作流程；（2）如何选择适合本行业的展会的知识；（3）广交会的相关知识；（4）玩具英语专业词汇；（5）简单财务知识；（6）Word/Excel/PPT 计算机知识。训练方式与步骤：（1）教师给出公司产品背景材料，学生分组办公操作；（2）教师选取学生的成果，引导学生分析、讨论、归纳。 可演示结果：（1）展会信息及参展提案表格；（2）展会模板设计；（3）公司、产品信息PPT 设计制作；（4）Excel 报价单及样品价格标签制作；（5）展会预算明细表。 能力训练项目2——展会中的信息收集拟实现的能力目标：（1）能设计制作简单的PPT；（2）能设计制作英文名片；（3）能使用英文与客户交流，并迅速记录客户 的要求及信息。 相关支撑知识：（1）外贸产品报价计算；（2）职位的英文表达；（3）玩具英语专业词汇；（4）Word/Excel/PPT 计算机知识。 训练方式与步骤：（1）教师提出相关要求，学生分组，模拟广交会场景，进行角色扮演；（2）教师选取学生的成果，引导学生讨论归纳；（3）教师给出案例，引导学生讨论分析总结展会经验。 可演示结果：（1）PPT 动画展示产品；（2）登记客户的要求、价格及相关信息；（3）英文名片设计制作。 能力训练项目3——参展后的信息资料总结拟实现的能力目标：（1）能制作编辑外贸常用办公表格；（