第6讲 奶牛瘤胃酸度过高 反刍动物营养讲义.pdfVIP

第六讲 奶牛瘤胃酸度过高 赵广永 一、奶牛的消化生理特点 奶牛的复胃结构 食管 瘤胃背囊 网胃 瘤胃腹囊 瓣胃 小肠 真胃 瘤胃细菌 瘤胃原虫 瘤胃微生物对饲料的消化 碳水化合物在瘤胃中的代谢 纤维素 半纤维素 淀粉 单糖、二糖 果胶 葡萄糖 酮酸 乳酸 乙酸 甲酸 H2 丙酸 丁酸 CO CH4 2 奶牛的唾液分泌 唾液 VFA pH=6.0-7.0 VFA 瘤胃酸度对瘤胃细菌活性的影响 微生物相对活性 淀粉分解菌 纤维分解菌 瘤胃的酸度 二、瘤胃酸度过高发生的原因 (一) 饲养管理不当 • 奶牛日粮不配合,有什么喂什么 • 奶牛粗饲料质量太差,导致奶牛粗饲料采 食量太少 • 日粮的精料与粗料分开饲喂, 奶牛精料采 食量太多 • 定时饲喂, 每天3次。 干玉米秸 非连续饲喂奶牛瘤胃pH值的变化规律 瘤胃pH值 早晨饲喂 下午饲喂 饲喂后的时间（小时） （二）饲料加工处理不当 • 精料特别是玉米等谷物饲料粉碎过细， 导致在瘤胃中发酵过快 • 精料混合料与粗料混合不均匀 粉碎的精料混合料 粉碎的精料混合料 （二）奶牛日粮精粗比不当 • 产奶高峰期日粮能量浓度偏低 • 通过提高日粮的精料比例来满足能量需 求 • 精料比例超过55%时，瘤胃pH值下降至 6.2 以下，导致瘤胃酸度过高 奶牛泌乳、采食与体重变化曲线 泌乳曲线 采食曲线 体重曲线 20天 150天 210天 305天 三、瘤胃酸度过高的危害 • 饲料的消化率下降 • 瘤胃上皮受到损伤 • 诱发乳房炎和蹄叶炎 • 牛奶酸度偏高 四、瘤胃酸度过高的预防 （一）选择优质粗饲料 （二）合理加工饲料 （三）科学配合奶牛的日粮 （四）合理的饲喂方式 （五）饲喂碳酸氢钠（小苏打） 苜蓿干草 优质干草 青贮玉米 奶牛全混合日粮 主要检索词 1. Dairy cow 2.