七天连锁酒店品牌运营管理研究开题报告.docVIP

毕业设计(论文)开题报告 题目：七天连锁酒店品牌运营管理研究 一、课题研究的目的、意义 1997年中国第一家经济型酒店——锦江之星上海锦江乐园店在上海诞生后，中国经济型酒店已经走完了10年的历程。10年来中国经济型酒店以高出租率、高投资回报率、高成长率，取得了令世人瞩目的骄人业绩7天等迅猛发展的同时，各地经济型酒店也如雨后春笋般迅速发展，并形成了国内、国际知名品牌与区域性经济型酒店三足鼎立的局面。根据盈蝶网调查显示：截止2009年第三季度，如家酒店开业数达到585间，锦江之星旅馆开业数达到311间，莫泰168达到204间，7天连锁达到284间，汉庭为235间，格林豪泰为157间，速8为111间，宜必思酒店为34间。以上国内、外知名经济型连锁酒店约占62.75%，其中国内知名品牌占比44.1%，国际知名品牌占比18.65%。而经济型酒店占比37.25%。从比例上看，国内知名经济型酒店几乎占据半片江山。从另一方面看，尽管经济型酒店占据一定的市场份额，但从目前来看，其发展遭遇一定的困境，特别表现在品牌认知度上，网络营销力量薄弱，且对第三方平台依赖太强，这样没有属于自己平台没法打造令人深刻的品牌，扩充不了影响力。 因此，必需加强酒店品牌运营管理来顺应世界酒店业的快速发展。品牌运营可以帮助酒店获得良好的声誉和形象，提升酒店的凝聚力，提高自身的竞争力。而且随着品牌时代的到来，人们的消费观念在不断改变，品牌运营能够满足顾客更高层次的心理需求，使顾客更加注重品牌效应给他们带来的独特体验。种种因素看来，我国经济型酒店业必须走品牌运营管理之路。笔者在本课题中旨在前人研究的基础上，运用所学习的《管理学原理》、《企业战略》、《市场营销》等课程，围绕国内知名品牌七天连锁酒店来研究我国经济型酒店品牌运营的问题与解决途径，希望能为酒店管理者提供一些经验和相关信息，帮助我国经济型酒店业在发展中寻求特色、不断创新，能够在这片红海中觅得生存、发展之机。 二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标： 在国外，关于品牌运营管理的理论国外已经研究的比较系统与透彻，在英国学者斯莱克先生的《品牌运营》（中国市场出版社品牌经营是指将品牌视为独立的资源和资本，并以此为主导，来关联、带动、组合其他资源和资本，从而取得最大经济效益和社会效益的一种经营活动和经营行为。它包括两个递进的过程：品牌创造和品牌运作。奥美创始人在《大卫·奥格威中国人民大学出版社品牌运营就是企业以品牌为核心所做的一系列综合性策划工作，它是一个复杂的系统工程。随着市场竞争的日趋激烈，企业间的竞争越发明显地表现为品牌的竞争，企业能否培育出自有的知名品牌，将直接决定一个企业在市场上的竞争力伊萨多·夏普四季酒店 云端筑梦同一品牌酒店文化在不同的地理、文化环境以及不同的设计师手中如何做到同一性。不同的地理、文化环境以及不同的设计师面对同一品牌酒店文化如何做到各地的差异性《经济型酒店营销推广》一书着重适合于经济型酒店的各种方法和策略，尤其重点介绍会员制营销、特许连锁加盟和品牌建设与管理的要领和实操方法，为经济型酒店在激烈的竞争中找到一条适合自己的道路。中国餐饮十大职业经理人、实战和理论相结合的连锁运营管理专家区锐强老师打造酒店餐饮连锁帝国—运营管理篇