运作管理原理自学笔记(第一部分——运作管理导论)精选.pdfVIP

第一部分 运作管理导论 2011年12月30 日 15:56 第一章 运作与生产率 第二章 全球环境中的运作战略 第三章 项目管理 第四章 预测 分区第一部分 运作管理导论的第1 页 第一章 运作与生产率 2011年12月30 日 15:59 运作经理决定了我们的生活质量。 生产production，创造商品和服务。 运作管理operations management 将投入转化为产出并创造价值的一系列活动，这些价值体 现为商品和服务。 运作管理的 个关键决策 10 领域 问题 章节 产品和服务设计 应该提供什么样的产品或服务？ 5 如何设计这些产品？ 质量管理 如何定义质量？ 6 谁对质量负责？ 流程与产能设计 这些产品需要什么样的流程与产能？ 7 这些流程需要什么设备和技术？ 选址 机构建在何处？ 8 选址采用什么标准？ 设施布置 如何安排设施？ 9 设施多大才符合要求？ 人力资源与工作设计 如何提供合适的工作环境？ 10 如何合理预期员工的生产率 供应链管理 是自制还是外购这些零件？ 11 谁是我们的供应商？谁能加入我们的电子商务项目？ 库存、物料需求计划、准时制生产 每个产品应该有多少存货？ 12,14,16 什么时候再下订单？ 中期和短期调度 生产负荷下降时裁员明智吗？ 13,15 下一个任务是什么？ 维护 谁负责维护？ 17 什么时候维护？ 运营管理的历程 成本导向 质量导向 客户导向 早期观念 科学管理时代 大规模生产时代 精益生产时代 大规模定制时代 1776——1880 1880——1910 1910——1980 1980——1995 1995——2010 劳动分工（亚 甘特图（干特） 移动装配线（福 准时制 全球化 当·斯密斯） 动作与时间研究（吉 特） 计算机辅助设计 互联网 标准件（惠特 尔布雷斯） 统计抽样（休哈  电子数据交换 企业资源计划 尼） 流程分析（泰勒） 特）