老鼓铺　声绵延.docVIP

老鼓铺　声绵延 　　福建漳州城内有家远近闻名的“蔡福美鼓铺”。据说，福建省各寺庙使用的鼓，八成以上都是这里制作的，在福建、广东、台湾及东南亚一带都享有很高的声誉。200多年过去，如今，“蔡福美传统制鼓”已被列为国家级非物质文化遗产。新一代传人蔡志强、蔡志雄兄弟成立蔡福美工艺品有限公司，在新时代发出了新的鼓点。薪火相传跨两岸 　　在漳州市区老街青年路屋檐下，长长的街道两侧店铺鳞次栉比，其间有家古色古香的“蔡福美鼓铺”。店铺内不时传出的阵阵鼓声，应和着贴在店门上的春联和财神，给这家百年老店增添着喜气和吉祥。 　　鼓铺房陋，属竹竿型古老大厝。铺内两侧，摆放着大大小小规格不同、形状用途各异的鼓。掌门人蔡志强说起鼓铺的历史。自豪之情溢于言表：“蔡福美鼓铺创业于清代乾隆年间，子孙相传已十多代。” 　　乾隆初年(公元1740年左右)，蔡福美在漳州府龙溪县起家，自制自营各种皮鼓，并以自己的名字作为商号。“蔡福美”印在每只皮鼓上，作为独特标识。清光绪年间。为了拓展业务，蔡家子弟蔡心匏只身到台湾，另开家鼓铺，按蔡家祖传的工艺生产和经营，并挂上“蔡福美”商号。后来，蔡心匏在台湾成家立业，但他不忘祖训，将制鼓技术传给后代。但由于种种原因，台湾蔡福美鼓铺(正福美行)逐渐消失，最终与祖国大陆福建漳州蔡福美鼓铺失去联系。 　　两年前，在整理“申遗”文本时，漳州市文化部门得到一份来自台北师范学院音乐研究所的论文《台湾的鼓类乐器研究》。论文作者陈怡君的研究结论是：台湾制鼓业拥有两大传承脉络，其中之一是以蔡心匏为首的漳州派系统。根据陈怡君的调查，蔡家制鼓工艺在台湾由如今颇具名气的“响仁和钟鼓厂”传承。“响仁和”的创办人王阿涂30岁时，在台北遇见老师傅蔡心匏。由于他精通音律与伴奏，又天性聪颖，很快学会了制鼓方法，还进行改良，产量因此提高许多。王阿涂已去世20多年，但他制作的产品仍被广泛地使用。 　　专家说，蔡福美传统制鼓技艺跨越两岸的曲折传承经历，是研究闽台文化传承变迁的活标本，也是中华民族传统手工艺多元文化交融的活见证。 　　解放后，漳州蔡福美鼓铺也经历了和许多老字号相同的命运。1956年，社会主义改造时，蔡福美鼓铺参加了漳州乐器社，仍使用“蔡福美”商标。1980年，改革开放后，已是古稀之年的蔡福美鼓铺第十一代掌门人蔡龙潭为重振祖业，带着儿子蔡文通、孙子蔡志强和蔡志雄，在青年路自家房子里，重新挂起“蔡福美”招牌，做起鼓来。他们为自己的鼓铺注册了“蔡福美”商标，保护和弘扬祖业。2003年，蔡文通的两个儿子在漳州石亭开发区买了一块10多亩的土地，建了厂房，成立蔡福美工艺品有限公司。大儿子蔡志强主管销售，小儿子蔡志雄主管生产。他们引进机器设备，雇用80多名工人，从事皮鼓加工制作。为了保证鼓的质量，他们沿用传统的技术，还将一些制鼓工序分别教给工人。 　　 　　 　　传奇的制鼓技艺 　　 　　蔡氏制鼓工艺极为独特，祖上留下来做鼓的工序有几十道，一些做鼓工序需要非常熟练高超的技巧。迄今为止，“蔡福美”皮鼓从原材料加工到成品制作，每一关都严格按照祖上规定，精心制作。 　　鼓身以百年松木、杉木为首选材料。按照所需的鼓面直径大“诹材，尺身小的鼓，住住可以用原木直接凿威鼓桶，共鸣效果很好。如果是鼓面较大的鼓桶，则先将木片加工成为内圆斜小、外宽较大的弯木，然后用剩余的碎牛皮熬成水牛胶，用以完成鼓身的粘贴，再由几个制鼓师傅合力扎成圆桶。这种扎桶的方法，是自古便传下来的，不用一根钉子，就可以扎成密不通风没有缝隙的鼓桶了。 　　旧时制鼓身以自然风干为主。现在为了防止鼓桶的木材被虫蛀或腐蚀，扎好的鼓身必须先送进熏烟室熏一个星期，这也可以将木材的水分蒸干，防止鼓身断裂。鼓身熏烤完之后，必须用圆规画出正确的圆弧度，并用电动刨刀将多余的鼓身刨除。当然电动刨刀只能做初步的削平动作，比较细腻的修圆工作还是要靠制鼓师傅用小刨刀一刀一刀地修圆。 　　在鼓膜的制作上，蔡福美鼓铺的师傅们经长期研制对比，确认唯有南方水牛皮特有的韧性最适合。虽说这样投入成本高，却有别于其他鼓铺。制皮师傅将收购回来的牛皮摊在地上，依着所需鼓皮的尺寸大小剪裁。剪裁好了之后，则要将牛皮浸在滚烫的热水中浸泡，再捞出来放人冷水中，便于剔除牛毛。通常，冬天摊在地上晾晒，夏天则披在墙上使其自然晾干。 　　一个鼓的好坏，通常在处理牛皮时就已经决定了。生牛皮内侧有一层厚厚的脂肪，要进行削脂。牛皮要削得均匀，而目厚度要在1厘米左右，中间薄而四周厚。音色才会准确。制鼓师傅削牛皮的手法很熟练，好像很简单，却是累积了几十年的功夫。如果是新手，削得厚薄不一，鼓皮很容易破掉，用不了多久。要削好牛皮，得趁湿在鼓边上用铁制的副眼打洞，以便串上麻绳，在鼓桶上绞紧，待完全晒干，鼓膜才算完成。 　　蒙鼓也叫绷鼓、套皮。蒙鼓是制鼓中一个