动物福利与保护课件第6章 畜禽保护.pdfVIP

畜禽保护 ——农场动物的福利 （蛋鸡、肉鸡、猪、牛、屠宰） 刘桂琼 华中农业大学动物科技学院 一、蛋鸡福利 （一）蛋鸡福利状况 蛋鸡不同饲养方式： 放养、平养、笼养 （二）鸡的自然行为 筑窝 刨食 尘浴 栖息 喜遮蔽场所 •受到惊吓时躲藏 •保持啄序 （三）笼养蛋鸡 90％的蛋鸡多层笼养 蛋鸡笼养的动物福利问题 • 笼内空间小，母鸡太挤 • 母鸡被困在笼子里，空间限制阻碍了母鸡行为（沙 浴、社会行为、筑巢行为、运动、觅食等） • 缺乏休憩栖息的机会 • 缺乏运动 →骨质疏松症 • 铁丝网笼底造成鸡体损伤 • 倾斜地面 → 母鸡脚趾角质症严重 • 80％的母鸡在下蛋前1－1.5小时内及其沮丧 • 采用一次性清粪 ，若控制不好，则舍内空气质量差 • 不能沙浴，体外寄生虫病多 评估福利 五项自由：层架式笼养蛋鸡 自由 评估 免受饥渴 足够—虽然由于基因筛选高生产率可能导 致代谢饥饿 新鲜空气和饮水 饮水充足，空气质量差 免受不适，舒适 身体舒适度非常差—金属丝地板 免受痛苦，受伤 在鸡笼中非常差（断喙，金属丝地板容易 与疾病，免受恐 损伤脚和腿），移动时非常差—骨折 惧和悲痛 由于挫败感在鸡笼中很差。从房间移动期 间也非常差—骨折和恐惧鸡 表达天性 笼中非常差—无法移动、拍打翅膀、筑窝、 寻找草料或进行灰尘浴，导致挫败感 Welfare Problems of Battery Cages 笼养蛋鸡的母鸡福利问题 卫生 空间限制阻碍了母鸡行为 （沙浴、社会行为、筑巢行 小型鸡群 为、运动、觅食等） 易于管理 缺乏休憩栖息的机会 缺乏运动 →骨质疏松症 减少啄羽和同类自相残杀 铁丝网笼底造成鸡体损伤 房间内空气质量较好 产蛋前的沮丧 若控制不好，则舍内空气质 量差 不能沙浴，体外寄生虫病多 从福利角度考虑，笼养弊大于利 （四）非笼养蛋鸡 笼养蛋鸡的替代性饲养模式 几种可替代性饲养模式: • 放养式 • 自由活动式 • 丰富化鸡笼 Advantages and Disadvangates of Free Range (Outdoors) 放养式饲养的优缺点（室外） 优点：