醒醒吧鲜榨果汁营销报告PPT.pptx

国贸1303班：王胜目录一：店名简介二：环境分析三：SWOT分析四：STP分析五：4P分析六:总结一：店名简介开店理由：醒醒吧店标小店简介原味至上——纯正的果汁，西瓜、苹果、哈密瓜、橙、菠萝等水果的原味果汁，让你享受无损的鲜果口味！1丛林风情——不同的酒可以调成鸡尾酒，那么不同的果汁呢？2健康午茶——根据水果健康营养成分精心设计而成，搭配以低脂酸奶，成为你工作间隙的精力加油站！34自由任你选——想不想创造出你梦想中的果汁呢？想不想拥有独一无二的口感呢？怎么配，随你！二：环境分析醒醒吧O微观环境分析宏观环境分析人口环境消费者经济环境感性消费长安区大学城大学林立，在校大学生就有将近几十万人，这里是年轻人活动的地方随着生活水平的提高，人们对物质追求的水平也越来越高。大部分大学生都是感性消费，冲动购买色彩强烈大学生追求新颖产品，喜于尝试各种饮料，一旦认定便会成为消费者三：SWOT分析T：威胁S：优势W：劣势O：机会醒醒吧醒醒吧优劣势分析瓶装的果汁，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口。产品独特，新颖，易得到消费者认可S：优势目标市场明确，市场广阔。市场上鲜榨果汁的竞争对手少，竞争还没有白热化，利润空间大。W：劣势1市场上瓶装果汁企业多，竞争较激烈2卫生方面要求强，所以存在消费者不信赖的为题3产品成本搞，短期很难收回成本O：机会0302现在压榨的果汁为纯天然果汁，不添加任何食品添加剂，符合现在消费者不断追求健康的心理。所以亿得到消费者的认可01目标市场为在校大学生，先学校周边和学校内还没有现场压榨的果汁店，所以存在竞争的机会可进入果汁餐饮市场，从而扩大市场空间。T：威胁020301还没有有形成品牌，市场上一些具有品牌优势的产品对本店存在巨大威胁替代平的发招，对未来市场存在影响。竞争对手存在明显的价格优势四：STP分析市场细分选择目标市场市场定位市场细分鲜榨果汁的消费者主要针对在校年轻大学生，尤其是女大学生。市场细分①市场细分②市场细分③青少年学生群体，主要是在校大学生，这个群体经济来源主要依靠家庭，但对价格敏感性强！校园周边餐饮店，可以与其合作，推出鲜榨果汁取代啤酒，健康营养！周边村民和打工人员以及中老年群体，他们对饮食的健康越来越看重！容量大：长安大学城每一所学校学生均超过1万人，就本店而言，如果选在在高校推广，销售量应该很乐观目标市场集中性：校园市场集中，企业能过通过各种活动进行有效的宣传推广。延续性：校园市场是有未来导向性的，具有连续性，大学生具有鲜明的品牌意识，是形成中国新生中产阶级和引领青年消费潮流的重要支柱，市场定位：五：4P分析价格（price）产品（product）渠道（place）促销（promotion）Your Text产品（product）Your Text价格（price）醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧Your Text渠道（place）Your Text促销（promotion）积极送外卖公共关系促销六：总结市场尚未饱和店铺选址简单可行性分析目标市场广阔前辈经验利润空间大门槛低利润分析醒醒吧单店盈利分析销售份数100份/日店铺租金5000/月人均消费15元/人工资成本4000/月月收益100*15*30=45000其他费用2000元产品毛（70%）31500月总成本11000元月纯利润31500-11000=20500元8个月利润20500*12=164000元注：以上数据为估值所得，仅供参考，实际盈利情况会根据成本，损耗而有所出入欢迎您的到来？Content LayoutsContent Layouts现存的市场由两种海洋所组成：即红海和蓝海。红海代表现今存在的所有产业，也就是我们已知的市场空间；蓝海则代表当今还不存在的产业，这就是未知的市场空间。 ”在红海中，每个产业的界限和竞争规则为人们所知。随着市场空间越来越拥挤，利润和增长的前途也就越来越黯淡。各竞争者已经打的头破血流 残酷的竞争也让红海变得越发鲜血淋漓。与之相对的是，蓝海代表着亟待开发的市场空间，代表着创造新需求，代表着高利润增长的机会。尽管有些蓝海完全是在已有产业边界以外创建的，但大多数蓝海则是通过在红海内部扩展已有产业边界而开拓出来的。目前市面上的果汁，大部分都不是真正的鲜榨果汁，而是用浓缩果汁和食品添加剂勾兑而成，这样的一杯美其名曰鲜榨果汁摆在顾客的面前，其实我毫无产品核心价值的，以相对较高的定价来获取最大利润，并迅速回收投资成本，并且为后期降价促销测率为其留出一定空间，