草莓采摘园项目规划PPT.ppt

草莓采摘园主题创意 草莓： 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。 据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”。 一、草莓种植创意 1、草莓露天种植 草莓露地栽植是一种普遍的栽培方式，周期短，管理容易，投资少，成本低，用工少。前茬多是蔬菜、小麦等早熟作物，也可以在幼龄果园内间作。 ? 草莓露天种植 草莓露天种植 露天草莓采摘 2、大棚草莓种植 大棚草莓种植的时间早、结果早，生产周期短，见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。 大棚草莓种植 大棚草莓种植 大棚草莓种植与采摘 大棚草莓种植与采摘 大棚草莓种植与采摘 3、草莓立体种植 立体栽培最大的好处，是可以解决草莓栽培土地占用大的问题。草莓立体种植 技术标准：用三层钢支架，阶梯上铺置草莓种植容器，采用无土营养基质，再配套滴灌、微喷、通风、加温和补光等设施。 支架内部为中空，除方便设施检修外，还可以混栽番茄、黄瓜等多种作物，一亩能种出三亩的产量，普通种植法一亩地能结三四千斤的草莓，立体草莓能达到亩产一万斤。　 草莓立体种植 草莓立体种植 项目优越性 品种优势 红颊草莓是杂交育种而成的大果型草莓新品种。它具有叶绿，花白，果红，味佳的品质。特点是个大，色红，味甜。 市场优势 市场需求量大。 营养价值分析 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 生产成本预算 1.草莓苗每亩地要一万株，每株3毛脱毒苗，如果自己繁殖每亩800元左右。 2.肥料：每亩化肥300元，微量元素100元。 3.农药每亩400元。 4.覆盖膜小拱棚100元，大拱棚300元。 5.竹竿200元。 6.蜂箱一亩一箱200元。 7.水泵加水管2000元。 8.人力成本：一人一月2500元。 销售价格 草莓旺季价格 30-35元每斤 草莓淡季价格 20-26元每斤 草莓采摘需要注意的事项 【如何挑选草莓】 挑选草莓的时候，要从颜色和个头大小上去挑选。要挑选个头中等的草莓，个头中等的草莓比个头大要好吃，深红色的草莓要比浅红色的好吃。 【如何采摘草莓】 1.采摘草莓时，可以使用园区提供的小剪刀（使用完后记得归还远处哦）。 2.用托酒杯的方式勾住草莓的萼片，轻轻一扭，就可以摘下草莓，既省事又不会损害草莓的表面。 【保护草莓植株】 草莓是按垄种植的，采摘时两脚各占一个垄沟，或者都在一个垄沟，一般垄沟很窄，因此注意由于站不稳而踩坏草莓株;? 【注意蜜蜂】 由于园区内草莓传粉都是依靠蜜蜂，因此在采摘草莓的时候难免会遇到采蜜的小蜜蜂，提醒小朋友切勿因为好奇去主动招惹它们，不然会被蜇伤的。 如果被蜇伤，可以用稀释的碱水擦抹被蛰处。如果肿胀的比较严重，就是有过敏症状，建议还是去医院做下简单的治疗为好。 【草莓适量食用】 草莓营养丰富，但性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。 【小心感冒】 由于是大棚栽培草莓，里边的温度和湿度都很大，戴眼镜的人要适应大约5分钟，经过采摘的劳动过程会很热，因此在采摘前脱掉外衣，出草莓棚的时候再穿上，以免感冒。 促销渠道 人员推销 派人员到学校，蛋糕店等地方进行推销宣传。 广告宣传 将草莓园信息发布到网上或发传单贴海报。 公共关系 主动向消费者，政府机关等介绍园区经营状况，以求支持。 营业推广 可举行展销会，交易会等。对采摘草莓的消费者赠送礼品或优惠券。 盈利模式 草莓投产后的初期可以联系当地水果经销商，超市进行销售，也可通过发传单等方式吸引消费者来园区采摘。 等到产量稳定深加工技术完善后，可以将草莓制成果酱，果冻，果脯，罐头，果汁等向消费者出售。 草莓加工食品 草莓果实除了可以生食之外，还可以制果酒、果酱、布丁、松饼和蛋糕装饰、医药等。 草莓加工食品 草莓美食 草莓香槟 草莓果汁