铁观音茶艺说课创新杯说课大赛国赛说课课件.pptVIP

款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 10分 双手端茶托于胸前，轻放，行伸掌礼 奉茶 15分 右手食指、拇指反夹闻香杯，拇指抵品茗杯 双杯翻转 10分 分茶浓度一致，茶倒七分满 斟茶 15分 单手回旋注水法，七分满压腕低斟，注满上扬 低斟高冲 10分 右手提壶斟水，左手持茶夹从左至右滚洗，杯口朝左，最后一杯不滚洗。 温杯 15分 开盖、注汤、加盖、荡汤、弃水，动作准确 温壶 15分 单手动作左右手同时翻杯，杯口朝上 翻杯 10分 站走坐姿自然得体；服装整洁；仪表大方。 仪容仪表 实得分 扣分 应得分 达标要求 考试内容 初级茶艺师铁观音茶艺评分表 款款有致入仙境 款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 款款有致入仙境 我觉得一组同学表演过程很流畅，但是很多步骤都不是很熟练，显得很生硬。 二、茶会展示 品茶悟道 款款有致入仙境 二组同学操作得不错，但是配合不是很好，解说比表演要快半拍。 二、茶会展示 品茶悟道 错误操作 正确操作 款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 第一组整个表演过程较流畅，但中途忘记两步程序，影响了整体效果，翻杯、提壶的动作不到位。 第二组配合很默契，但是表演的同学动作较快，没有将茶艺之美表现出来，虽然没有失误，但动作缺少观赏性。 10分 10分 奉茶 一组评分表 78分 总分 10分 15分 双杯翻转 8分 10分 斟茶 5分 15分 低斟高冲 10分 10分 温杯 15分 15分 温壶 10分 15分 翻杯 10分 10分 仪容仪表 实得分 应得分 内容 10分 10分 奉茶 二组评分表 75分 总分 5分 15分 双杯翻转 10分 10分 斟茶 10分 15分 低斟高冲 10分 10分 温杯 12分 15分 温壶 8分 15分 翻杯 10分 10分 仪容仪表 实得分 应得分 内容 款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 款款有致入仙境 二、茶会展示 品茶悟道 纯雅礼和结知音 一缕醇香捧与君甜了友谊醉了心借问茶香来何处安溪乌龙铁观音安溪乌龙铁观音千年茶都育芳魂倾倒天下闻香客纯雅礼和结知音 二、茶会展示 品茶悟道 我觉得这四个字表达了铁观音茶艺的意境：纯净的心灵，优雅的动作，礼貌的奉茶，人与人之间和谐共处。 我觉得就是茶会中大家在悠扬的古筝中泡茶、敬茶，没有杂念，没有私欲，相互配合，互敬互爱。 请你谈谈：如何理解这四个字呢？ 三、重温书法 情感升华 教师总结 铁观音茶艺作为一种示范性表演，其每一个环节、每一个动作，都讲究融自身修养与茶文化之精华为一体。 茶文化博大精深，可能终其一生也所得不多，用文化熏陶自己、用礼仪升华自己，不断积累，才能真正领会“纯、雅、礼、和”的茶道精神。 三、重温书法 情感升华 结合铁观音的茶道精神，写一篇铁观音茶艺解说词。 要求： 内容涵盖铁观音茶艺基本程序及每一道程序的操作和含义。 语言富有艺术感。 四、布置作业 课后拓展 学校在下个月确定为“学生技能展示月”，请你课下进行“铁观音茶艺表演”的练习，在展示月上展示你的风采。 四、布置作业 课后拓展 要求： 三人一组配合表演，自由结组； 表演程序完整，仪态优美； 表演与解说、音乐相配合。 观音飘香 茶会论道 ——乌龙茶的行茶法 精神 形式 铁观音茶艺 铁观音茶叶知识 礼仪规范 铁观音泡茶程序和技巧 纯、雅、礼、和 板书设计 恳请各位专家 批评指正！ 谢谢！ ——乌龙茶的行茶法 河北省保定市第四职业中学 杨 扬 教材的地位和作用 《茶艺概论》一书，包括了茶叶发展史、茶叶知识、茶艺表演等相关内容 ,知识面宽，实用性强，适用于茶艺专业学生和茶艺爱好者学习使用。 目 录 第一章 绪论······················· 1 第二章 茶叶知识············· 30 第三章 茶与健康············· 82 第四章 茶艺的形式 ······· 105 第五章 饮茶风俗············143 第六章 接待茶礼与表演茶艺 ············175 第一节 饭店接待茶礼 第二节 表演茶艺 第七章 日本茶道的形成与发展 ·······