《导游营业》课程计划.docVIP

《导游业务》课程计划 一、课程定位 《导游业务》是旅游管理专业职业能力培养的核心课程、专业技能课，必修课，也是全国导游资格证考试的必考课目，是把导游服务理论运用到导游工作之中，在旅游管理专业课程设置上居重要的地位。本课程共72学时，理论54时，实训18时。通过该课程的学习，将学习的基础课有机结合，为学习后续课程打下基础。 二、教学目标 1、能力目标：培养学生专业实践能力和动手操作能力；掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能，提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问题的能力。 2、素质目标：使学生具备良好的旅游职业道德，健康的身体素质和心理素质，较强的语言表达能力和沟通能力，成为文明传播者。 3、知识目标：通过本课程的学习，使学生理解导游服务、导游人员的基本概念，掌握导游服务规范与程序，熟悉导游业务相关知识。 培养岗位：导游、计调、营销、景点景区服务人员 三、课程设计的理念和思路 （一）课程设计的理念 以培养职业精神为灵魂，以培养实践能力为根本，以导游职业能力培养为重点，与旅行社、旅游景区充分合作，基于导游工作过程进行《导游业务》课程开发与设计，充分体现职业性、实践性和开放性的要求。1、“基于工作过程”的课程体系开发：以导游职业工作过程为基点，以导游员职业岗位需求为依据，注重培养学生的职业能力。2、“校企合作、工学结合”：注重体现“教、学、做”的结合，使学生在“做中学、学中做”，使课堂与实习地点一体化。3、以素质教育为中心：体现“以人为本，全面发展”的教育理念，把学生综合素质的提高放在首要位置。 （二）课程设计的思路 围绕导游工作开发课程体系，培养高素质的技能型人才。1、以真实的工作任务展开学生的职业能力训练。2、以项目导向、任务驱动法---教学做一体化。3、以导游职业活动的基本技能为依据，设计课程内容。从接团准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序，设计教学内容，训练学生地陪导游服务的职业能力。 4、突出能力考核。通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩，期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成。 四、教学内容 （一）内容选取 　　根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能，我们把整个教学内容设计为五大模块 即：导游服务准备知识、导游讲解攻略、导游服务程序、导游带团技能、导游应变能力。 1．理论教学 序号 工作任务 课程内容 活动设计 参考课时 模块一 导游知识准备 导游概述 导游工作与服务 旅行服务必备知识 社交礼仪基本知识 搜集我国或国外优秀导游员的模范事迹 12 模块二 导游服务程序 地陪服务程序 全陪服务程序 领队服务程序 景区（点）导游工作要领 散客服务程序 案例分析 15 模块三 导游讲解攻略 导游词（欢迎词、欢送词） 讲解技巧 旅游资源及景点基础知识 编写欢迎词、欢送词、导游词 模块四 导游应变能力 游客个别要求的处理 事故的预防和处理 角色扮演、模拟演练 15 模块五 导游带团技能 组织技能 语言技能 个性化服务 审美艺术 分组讨论 6 2．实践教学 序号 工作任务 活动设计 参考课时 项目一 接站服务 接机、接车、事故处理、 3 项目二 校园讲解 设计线路、创作导游词、模拟讲解 6 项目三 景点讲解 景点学习和演练 6 项目四 送站服务 送站、事故处理 3 （二）内容组织 　　在教学组织与安排上，实行工学结合、校企合作、市场驱动四业结合的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务载体，边学边做。（三）表现形式 　　按基于导游服务工作过程的流程设计了PPT课件，课件中的案例充分，画面清晰，组织合理，能充分调动学生课堂学习的积极性和参与性． 　　每一项目教学内容完成后，都有相对应的案例分析和思考题，以增强学生深入理解知识的能力。同时，配备了吉林省导游资格考试现场导游资格考试的规范题和应变题供学生复习参考。 五、教学方法和手段 （一）教学方法 主要采取了讲授法、模拟训练教学、体验式教学、案例教学、角色扮演法等灵活多样的教学方法，做到了互动式教学。?? 1、讲授法：采取重点、难点精讲，一般知识略讲的方法，主要针对导游业务理论知识的讲解，如导游服务的概念、导游人员的概念、旅游交通、通讯、客源国常识、出入境常识等。通过讲授，使学生掌握导游业务相关理论知识和常识。?? 2、模拟训练教学：利用校车、模拟教学设备等进行分组实训演练。?? 3、体验式教学：到景区进行体验式教学，现场指导导游讲解的技巧和带团的技能等?? 4、案例教学：通过案例分析讨论，把课堂讲授与学生讨论相结合，提高学生分析和处理问题能力。 5、角色扮演教学：挑选学生分组扮演领队、地陪、全陪、司机、行李员、机场工作人员、游客等对旅游过程中可能发生的事故进行应变处理。（二