国际食品第6-7PPT.ppt

GB/T 16902.1-1997 图形符号表示规则 设备用图形符号 第1部分:图形符号的形成第4章的表述为： 设计程序 设计图形符号时应遵守GB/T 16900-1997第5章的程序及以下规定： 进行图形符号设计之前应首先在GB/T 16273及GB/T5465.2中查找是否已有相应的图形符号； 没有现成的图形符号时，按本标准下述规定进行具体图形符号的设计。 GB/T 16903.1-1997图形符号表示规则 标志用图形符号 第1部分:图形标志的形成 第4章的表述为： 设计程序 设计图形符号时应遵守GB/T 16900-1997第5章的程序及以下规定： 设计图形符号之前应首先在GB 10001中查找是否已有相应的符号； 按本标准下述各章的规定进行具体图形符号的设计。 GB/T 1.1-2000中的规定为： “如果用图提供信息更有利于标准的理解，则宜使用图。每幅图在条文中均应明确提及。” GB/T 1.1-2000中的规定为： “如果用表提供信息更有利于标准的理解，则宜使用表。每个表在条文中均应明确提及。” 规则：“类似的条款应由类似的措辞来表达，相同的条款应由相同的措辞来表达” 3、标准间的协调性 ? 国标、行标、地标、企标上、下层标准之间、 同层之间要协调统一，不能出现矛盾； ? 每项标准应遵循现有基础标准的有关条款； ? 尽量引用现行（食品）标准。 4、适用性 标准中所规定的技术指标，应当有相应的实验方法； 标准的内容应便于实施； 标准的内容应易于被其他文件所引用。 5、采用国际标准 当采用国际标准制定我国标准时，应按照GB/T 1.1的规定编制我国标准； 等同采用国际标准的标准文本，其结构应与被采用的国际标准一致； 遵守GB/T20000.2《标准化工作指南 第二部分：采用国际标准的规则》 6、不同语种版本的等效性 英语： 按照ISO/IEC导则规定的起草规则编写标准的英文版本； 少数民族语言： 同时用该种语言起草标准文本。 编写标准必须规范化，格式一致，体裁划一，编排统一，内容结构与表达方式符合统一规定，并赋予统一的标记符号和编号，使标准成为一种具有特定形式的技术文献。 三、标准编写要求 标准编写的基本要求 1)、准确性：语句肯定不含糊，逻辑性强，用词恰 当准确，禁忌模棱两可； 2)、简明性：语言简单明了，通俗易懂，避免使 用深奥的语汇和方言； 3)、正确性：标准中的规定必须正确可靠，科学上 可信，技术上可行，经济上合理； 4)、协调性：符合国家的政策，与国家的法令协调， 体系内部上下级、同级标准间协调； 5)、统一性：同一标准的术语、符号、代号前后要 统一，与其他有关标准也要一致。 第七章 标准文献分类与检索 第一节、标准文献及其特点 标准文献一般指技术标准、管理标准和工作标准，以及其他具有标准性质的文件所组成的一种特殊文献。 标准文献特点 ? 标准文献主题和适用范围明确，内容可靠，文字严密，格式统一，具有极高的科学性与实用性； ? 标准文献自成体系,具有良好的完整性和系统性； ? 标准文献确认后，在一定范围内具有法律属性，即具有约束性和强制性； ? 标准文献随时间推移,客观条件和要求的变化,需要修订、重订或废止，具有明显的动态性和阶段性。 第二节 标准文献分类法 一、国际标准分类法(ICS) （International Classification for Standards） ICS采用三级专业类目分类： 第一级：41个大类； 第二级：407个二级类目，其中的134个细分为： 第三级：896个三级类目。 1、分类体系与类目设置 ICS采用纯数字编号。第一级和第三级采用双位数，第二级采用三位数表示，各级类目之间以实圆点分隔。 2、标识制度 道路车辆工程 （一级类） 43.040 道路车辆装置 （二级类） 43.040.20 照明、信号和警示设备 （三级类） 65 农业 （一级类） 67 食品技术 （一级类） 3、入类与扩类方法 ? 一个标准可同时入二个二级或三级类目，如： 《ISO3477：1981 聚丙烯管与配件——密度—— 测定与规范》： 23.040.20 塑料管