烘焙纸的特性及研究进展-中国造纸.pdfVIP

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2018-01-17 发布于天津
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烘焙纸烘焙纸的特性及研究进展李政刘文刘群华中国制浆造纸研究院北京制浆造纸国家工程实验室北京摘要介绍了烘焙纸的主要用途其可用作烧烤及烤箱垫纸蒸笼垫纸食品包装蛋糕杯并简单介绍了烘焙纸的市场概况分析了烘焙纸的剥离性防油性耐温性成型度安全性等主要特性总结了国内外烘焙纸的生产工艺研究进展最后对我国烘焙纸的发展进行了展望作者简介李政女士关键词烘焙纸剥离性防油性食品安全性硕士主要从事特种纸中图分类号文献标识码的研究开发工作据权威调查显示近几年我国烘焙业保持着每年究进展并对我国烘焙纸的发展进行了展望以上的增长速

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