规模猪场的标准化操作.ppt

我们的使命: 帮助养殖户轻松养猪，快乐致富；为社会提供安全的猪肉。 我们的宗旨: 为员工创造机会，为客户创造价值； 为社会创造财富，为股东创造利益。 我们的愿景: 打造全国一流的生猪产业化龙头企业！ 我们的口号: 用生命做事,树广安新风! 　　前言 随着公司生猪板块的日益扩大，人员的需求也随之增加。由于增加或更新的员工操作的熟练程度不一致，原来靠老员工带新员工也出现很多弊端，各师各教，标准不统一，工作方法及过程的好坏没法对照评比。 鉴于以上情况，今年7月份，由研究院王总牵头组织，尹有才带实习生具体落实到平江猪场做规模猪场标准化操作的调查工作。值此，要感谢平江猪场的全体员工的支持与配合，前期调查主要是发现猪场存在的问题及整改方案，各阶段的存栏及采食量情况等。在调查期间也发现了不少问题，及时的和陈场长沟通了，现已得到很大改变。 下一步的计划，将对猪场员工进行规模猪场标准化操作的培训，并将各岗位的操作流程及工作职责张贴到各岗位，还是以平江猪场为试点，要是效果好的话再进行复制推广。 为了使标准化操作能持续坚持执行到位，我们还会出台该猪场负责人每日检查并评分制，直接与该员工的绩效收入挂钩。 以上就是我们做这个工作的出发点，目标是全员工受益。 目 录 规模化猪场设计与管理 配种、怀孕舍饲养管理技术规程 保育舍管理 产仔舍基本操作规程 育肥舍基本操作规程 目前猪场存在问题及分析 规模化猪场设计与管理 第一节 猪场建设 一、猪场选址原则 猪场建设地应远离农村、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量100-150吨）、水质好、排水方便、交通便利。最好配套有果林、鱼塘或耕地。 二、猪场布局 猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁育、保育、育肥猪和装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。配种舍要设有运动场。每区应相距10m以上。 三、防疫环境与生物安全 猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒；猪场周围禁止放牧，协助当地周围村镇的免疫工作；最好设围墙，防疫沟及防疫林。 规模化猪场设计与管理 四、粪尿处理与环保 建场前要了解当地政府的土地规划、环保规划等相关政策，因地制宜配套建设排污系统工程，特别应注意沼气配套工程的建设。 五、猪场各类猪舍设计原则及参数 原则：产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与育肥栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程、然后再设计猪舍、猪栏。 主要参数：以饲养500头基础母猪、年出栏约10000头商品猪的生产线为例，按每头母猪平均年产2.2窝计算，则每年可繁殖1100窝，每周平均分娩20-21窝，即每周应配种24头（如果配种分娩率85%）。产房6单元（如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周），每个单元20个产床；保育5个单元（如果保育期4周、空栏1周），每个单元10个保育床；生长育肥16个单元（如果生长育肥期15周、机动1周），每个单元10个育肥栏；肉猪全期饲养23周。 一、猪场常用设施 为了提高养猪专业户的生产效率和便于养猪生产操作，养猪户应按照猪的生理生长规律，对所采用的主要设备的基本要求、选材、规格、制造及安装要求有所了解。由于各地的实际情况和环境气候条件等的不同，对设施的规格、型号、选材等也应有所不同，在使用过程中不必强求一致。猪场常用设施及设备见表1。在经济条件不富裕或自然环境较好的地区，不应强求安装先进的设备，其猪场设备与建设应以“土洋结合”为主。 二、常用设备要求及维修 （一）喂料设备 1、种猪限喂栏 母猪料槽为内径30cm半圆形的水泥或pvc槽，料槽应能装不少于3kg的饲料。公猪料槽宽30cm、长35cm的不锈钢半圆形槽，容量不下于3kg。 2、大栏 在怀孕舍和育肥舍一般采用水泥食槽喂料比较好（不主张撒在地面），为了防止猪进入食槽，可采用弯成“┏”钢筋嵌入食槽上方，将食槽分割成宽度不低于30cm的单个喂料槽。 规模化猪场设计与管理 第二节 猪场常用设施及维修 规模化猪场设计与管理 （二）给水设备 1、给水标准 每头猪每天应给水12-18L（平均15L），饮水器的流量应为1.5L，水中细菌数不大于30万/ml，酸碱度为6-8