二环境因素对植物水分状态的影响p109.pptVIP

一、植物组织含水量的测定 目的： 1.植物组织含水量与组织水势的关系； 2.植物组织某种成分单位干重水平上的含量比较； 原理： 组织含水量（%） = （组织鲜重-组织干重）/组织鲜重x100 实验材料： 青菜(新鲜叶片，高温贮藏萎蔫叶片)； 打孔器、橡胶垫；称样铝盒； 烘箱、搪瓷盆、棉布手套； 天平 实验步骤 取铝盒4个，依次编号（写于铝盒底部）并称取质量， 选取生长一致的待测材料叶片数枚，用打孔器打叶圆片120（避开叶脉位置，新鲜60枚，萎蔫叶60枚），立即装到上述铝盒内，盖上盒盖称重， 将4个铝盒（已放入30叶圆片，打开盖子）放在搪瓷盘上置于105oC烘箱中烘1-2hr至恒重，称重时需置于干燥器中，待冷却后称重， 若Wn ＝铝盒重， FWn ＝铝盒＋叶圆片 ， DWn ＝烘干后的铝盒＋叶圆片； 5. 植物组织含水量为： （FWn -DWn）/（FWn - Wn） x100 将植物组织分别放在一系列浓度递增的溶液中， ①植物组织的水势﹤溶液的渗透势，组织吸水而使溶液浓度 变大； ②植物组织的水势﹥溶液的渗透势，组织水分外流而使溶液 浓度变小； ③植物组织的水势=溶液的渗透势，外部溶液浓度不变。 当找到某一浓度的溶液与植物组织之间水分保持动态平衡时，则可认为此植物组织的水势等于该溶液的渗透势。 用溶液的渗透势(ψπ)代表植物水势(ψw)。 ????ψw＝ψπ＝－iCRT （单位：兆帕，MPa） i为解离系数（蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80） C为等渗浓度（mol/kg) R为气体常数0.008314 L· MPa /（mol · K） T为绝对温度（273+摄氏温度） 材料：小白菜（新鲜叶组和萎蔫叶组） 仪器设备： 注射针头 打孔器 试管等 试剂：1 M 蔗糖，纯水 1）打取叶圆片 3） 浸泡 每支小试管放入10个叶圆片，充分浸泡30分钟，其间摇晃几次。 4）染色 浸泡完毕后，向小试管中投入尽量少的甲烯蓝染色。 ????ψw＝ψπ＝－iCRT ×1.013×0.1 （单位：兆帕，MPa） i为解离系数（蔗糖=1） C为等渗浓度（mol/kg) R为气体常数0.008314 L· MPa /（mol · K） T为绝对温度（273+摄氏温度） 拭干叶表水分和泥渍 避开大的叶脉打叶圆片,混合均匀 移液管取溶液和纯水 配制的蔗糖溶液要上下颠倒混匀 润洗移液管和针头（放回原液） 叶圆片浸入液面下 浸泡30分钟后再加甲烯蓝 尽量少加甲烯蓝 桌面上静态操作 思考题：增加或减少蔗糖溶液中叶圆片数目是否 会影响水势测定结果, 为什么? * * 一) 植物组织含水量的测定二) 植物组织水势的测定 实验一 环境因素对植物水分状态的影响 二) 植物组织水势的测定 1. 实验目的 1)学习小液流法间接测定植物组织水势的方法； 2)测定不同生态环境下植物组织的水势。 2. 实验原理 水总是从水势高处流向水势低处。 3. 材料、仪器设备与试剂 新鲜叶 萎蔫叶 各60 片 4. 实验步骤 测水势 2）配制蔗糖溶液梯度 蔗糖溶液浓度(mol/L)： 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 新鲜叶 萎蔫叶 6 支大试管（10 ml/支） 分别取2 ml放入小试管中 6 支小试管（2 ml/支） 5）液流操作与观察 用针头吸取小试管中的溶液少许，插入对应浓度大试管的中部，小心的放出少量液流，观察蓝色液流的升降动向，并记录。 蓝色液流上升： 蓝色液流下降： 蓝色液流静止不动：等渗浓度 吸管放置稳定 挤出小液滴 取出吸管观 察液滴升降 液滴移动方向 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 溶液浓度 具有平衡浓度结果 液滴移动方向 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 溶液浓度 无平衡浓度结果 液滴移动方向 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 溶液浓度 错误结果 5. 结果分析 两种叶片的结果比较分析 1.计算新鲜和萎焉叶片的含水量,并进行比较分析. 2.记录不同浓度溶液中的液流方向 新鲜叶 萎蔫叶 蔗糖浓度 0.05 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 (mol · L-1) 3.计算两组叶片的水势,并比较分析,讨论为什么? 6. 注意事项