2008级第十一章 旅游经济效益与评级.pptVIP

第十一章 旅游经济效益与评价 旅游经济评价概述 旅游经济效益评价的案例分析 评判市场绩效的准则： 1.个人层次的效率：体现为个人对自己利益最大化的追求。 消费：效用最大化 投资：投资收益最大化 2.企业层次的效率：体现为企业经营目标的最大化。 企业的所有权 3.国际或社会层次的效率：体现为满足社会需求与社会资源的合理配置 a现代经济学：市场竞争的完全性就是社会层次的最佳效率（帕累托最优）。 b国家与社会追求的效率的关系 c分析市场绩效需要结合市场结构，从他们的相互关系中来分析和把握。 目前对旅游市场的分析仍旧停留在产业经济学的初创时期： 1.使用数据方面，主要是相关数据的对比分析，缺乏数据之间的相关性研究，尤其缺乏计量分析（学者、企业层面的数据）。 2.数据的筛选缺乏严格的比较和分析。 例如通过接待人数来判断市场份额（二八定律） 3.对分析对象仅从一般规律的角度进行主观判断，缺乏对问题本身的深入研究。 例如饭店的市场退出（生产要素、投资者资本） A.饭店的市场集中程度 结果分析： 集中率：CR4=19.58%, CR8=34.53% 谢泼德： 集中度在60%—100%：紧密寡头垄断 集中度在40%左右：松散寡头垄断 任何企业的集中率都低于10%：垄断竞争 赫芬达尔——赫希曼指数 H=0.028 结论：饭店业相对而言是竞争较为充分的行业 B饭店的市场进入 根据产业经济学的理论，市场中的一定企业数量是保证市场配置高效率的基本条件。 1991年——2000年的中国饭店市场进入情况：饭店增加量和客房增加量（绝对量） 饭店进入率和客房增加率（相对量） 结果分析： 讨论：饭店和客房增加情况出现了背离（绝对量和相对量），试分析其原因。 1998-2000中国饭店绩效与进入情况 结果分析： 原因： 国家保护和规范政策与地方市场的行政封锁壁垒 细分市场超额利润的存在：经济型、经济型+商务型 国企改革没有结束：优胜劣汰机制未完全建立 房地产业的非理性资本进入 饭店行业的需求空间在不断扩展 市场反应有一定时滞 投资决策不科学 外资饭店企业高利润率的吸引 C饭店的市场退出 市场退出是市场配置资源的一个方面。 障碍：固定成本专用性、互补品联合生产、 职工解雇难度、政府法规的限制 P231 六年间企业退出市场数量基本不变 结论： 退出的饭店相对于增加的饭店来说是很少的，仍以市场进入为主。 市场的优胜劣汰机制存在问题 饭店市场发展不均衡 2.旅行社业：竞争还是垄断？ 价格竞争、投诉高、旅行社平均利润极低： 97-2000北京国内社平均利润 0.13万、-0.3万、-0.39万、0.04万 1998年旅行社投诉53.05%，国内游84.4%（15%） 矛盾：市场竞争使得行业利润处于极低水平，但同时旅行社数量仍以相当高的速度增长（97-2000年平均12.45%）。 思考题： 市场竞争使得行业利润处于极低水平，但同时旅行社数量仍以相当高的速度增长，试分析这种现象的原因。 * * 34.53 94453.52 合计 3.70 10130.11 港澳中心 3.74 10231.76 丽都假日饭店 3.75 10256.34 昆仑饭店 3.76 10290.17 长城饭店 4.21 11504.49 京伦饭店 4.93 13489.31 王府饭店 5.15 14071.01 天伦王朝饭店 5.29 14480.33 中国大饭店 所占市场份额（%） 总收益（万元） 饭店名称 0.06 0.33 5.88 3446 2000 0.14 0.18 12.46 1253 1999 0.08 0.1 6.31 581 1998 0.15 0.15 10.75 783 1997 0.18 0.16 10.81 698 1996 0.16 0.195 7.98 725 1995 0.05 0.15 1.99 443 1994 0.09 0.08 3.54 198 1993 0.085 0.095 2.99 224 1992 0.09 0.07 2.73 143 1991 客房增加率（%） 饭店进入率（%） 客房增量 （万间） 饭店增加（座） 年份 原因： 1.小规模饭店增长的速度大于客房增长的速度 2.饭店进行了资本存量的调整 3.房地产业的非理性投资 4.饭店类型的转换：商务、豪华 5.饭店集团的拆分 0.06 0.33 9.09 0.08 2000 0.14 0.18 9.51 0.12 1999 0.08 0.1 10.42 0.138 1998 客房增加率（%） 饭店进入率（%） 每万间客房收益（亿元） 饭店平均收益（亿元） 年份 讨论：饭店平均收