学做一道菜.pptVIP

猜菜名 油淋小白菜 猜菜名 红烧豆腐 猜菜名 清炒豆角 猜菜名 酸辣土豆丝 猜菜名 蒸鸡蛋 给水果沙拉拼盘取名字 ？？ 给水果沙拉拼盘取名字 ？？ 给水果沙拉拼盘取名字 ？？ 给水果沙拉拼盘取名字 ？？ 给水果沙拉拼盘取名字 ？？ 　游戏：打鸡蛋 　说说看 打鸡蛋时要注意什么？ 打鸡蛋 　　上周老师布置的作业是“做一道菜”，妈妈说，那就做教我做最简单的“打鸡蛋”吧，我是既紧张又兴奋。（开头） 　　 ?在打鸡蛋前，要准备一双筷子、一只碗和一只鸡蛋。我先跑到冰箱，用力拉开冰箱门，我看见一个个鸡蛋整整齐齐的摆放在蛋架上，看上去是椭圆的，走近一看，原来是一头尖一点儿，一头圆一点儿，就好像一个土黄色的不倒翁！我从蛋架上拿了一个鸡蛋，关上了冰箱门。我又来到厨房，把鸡蛋放在桌子上，打开橱柜的门，从橱柜里拿了一双筷子和一只碗。然后，我把它们用清水洗净。现在，准备工作已经完成了。（准备工作） 　　接下来，我要开始敲鸡蛋了。我拿起刚洗干净的鸡蛋，用它的正中间对准碗边“呯”地敲了一下，看看鸡蛋，没有破，我想：会不会敲得太轻了呢？于是重重地敲一下，“砰”破了！鸡蛋中间裂开了一条缝，蛋清不断往外涌，我用两只大拇指对准裂缝用力往外扳，只听见“咔嚓”一声，蛋黄和蛋清“咕嘟”一声落入碗中，那透明的蛋清就像溪水，那橙色的蛋黄就像一只鸭子在溪水里游泳。 　??? 开始打鸡蛋了！我右手拿起那双洗干净的筷子，左手端起装着蛋黄和蛋清碗，把筷子插入碗中，上下转着圈打，发出“啪啪啪、啪啪啪”的声响，一定要有节奏哦！过了好一会儿，蛋黄和蛋清浑然一体，又过了一会儿，碗里不断地跳出一个个透明的小泡泡，它们随着筷子上下翻滚，好像在跳舞似的，又好像在说：“这鸡蛋马上就打好了！！！”（打鸡蛋的过程） 　???? 打鸡蛋真是太有趣了！！！（打鸡蛋的感受） 我跟妈妈学炒鸡蛋 　　　　“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。上星期日老师让我们在假期里学着做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。这道炒鸡蛋就是我今天的劳动果实。 　　（倒叙的手法引出下文） * 小桔灯情境作文： 学做一道菜 授课教师：鲍敏青 手提桔灯---转转转 　　比比看，谁打出来的鸡蛋最完整，速度最快？ 　　打鸡蛋的时候发生了什么事情？ 第三站：桔灯引路---碰碰碰 A册39页 快嘴喳喳 1、怎么切水果？ 2、怎么拌沙拉酱？ 3、怎么摆盘？ ４、品尝的滋味如何？ *