第八章 鹅的生产.pptVIP

第八章 鹅的生产 8.1 肉仔鹅生产 1.饲养密度? 雏鹅育雏期适宜的饲养密度可参考表8-1。 适宜的雏鹅饲养密度? (单位:只/m2) 类型 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 中、小型 15～20 10～15 6～10 5～6 鹅种 大型鹅种 12～15 8～10 5～8 4～5 2.日粮配合 雏鹅的饲料包括精料、青料等。刚出壳的雏鹅消化能力较弱,可喂给蛋白质含量高、容易消化的全价配合日粮,有条件的地方最好使用颗粒饲料(直径为2.5mm)。随着雏鹅日龄的增加,逐渐减少补饲精料,增加优质青饲料的使用量,并逐渐延长放牧时间。 3.饮水 ? 又叫潮口,即出壳后的雏鹅第一次饮水。如果喂水太迟,造成机体失水过多,出现干爪鹅,影响雏鹅的生长发育,甚至引起雏鹅的死亡。雏鹅的饮水最好使用小型饮水器或浅水盆、水盘,但不宜过大,盘中水深度不超过1cm,以雏鹅绒毛不湿为原则。 4.适时开食 ? 雏鹅第一次吃料,叫开食。雏鹅出壳后12～24h内应让其采食,初生雏鹅及时开食,有利于提高雏鹅成活率。可将饲料撒在浅食盘或塑料布上,让其自由啄食。2日龄后即可逐渐增加青绿饲料或青菜叶的喂量,可以单独饲喂,但应切成细丝状。 5.保温与防湿 ?? 在育雏期间,经常检查育雏温度的变化。如育雏温度过低、雏鹅打堆时,应及时哄散；温度过高时也应及时降温。随着雏鹅日龄的增长,应逐渐降低育雏温度。在冬季、早春气温较低时,7～10日龄后逐渐降低育雏温度,至10～14日龄可达到完全脱温；而在夏秋季节则到5～7日龄便可完全脱温,其具体的脱温时间视天气的变化略有差异。在育雏期间应注意室内的通风换气,保持舍内垫料的干燥、新鲜,空气的流通及地面的干燥清洁。 6.放牧 ? 雏鹅的适时放牧,有利于增强雏鹅适应外界环境的能力,强健体质。春季育雏,4～5日龄选择晴朗无风的日子,可开始放牧,喂料后放在平坦的嫩草地上活动,让其自由采食青草。开始放牧的时间要短,随着雏鹅日龄的增加,逐渐延长室外活动时间。放牧要与放水相结合,放牧地要有水源或靠近水源,将雏鹅赶到浅水处让其自由下水、戏水,切忌将雏鹅强迫赶入水中。 8.2 种鹅生产 （一）育成期的饲养管理??? 5～30周龄为种鹅的育成期。,育成期中鹅的饲养关键在于利用这一生理特点,充分放牧饲养,获得体重的迅速增加,培育出健壮的后备种鹅。 （二）产蛋期的饲养管理要点 1、适时调整日粮的营养水平? 后备鹅群开产前一个月左右应将日粮的粗蛋白质含量调整到l5%～16％,待日产蛋率到30～40％左右时,将粗蛋白质含量提高到17％～18%左右. 2、光照制度? 许多研究证实,采用13～14h,每平方米25lx光强度对产蛋期的种鹅是适宜的。通常母鹅是在秋末冬初开产,日照时间短,因此,在开产前就应注意早晚逐渐补充人工光照。在自然光照条件下,母鹅一年只有一个产蛋周期。为了提高母鹅的产蛋量,采用控制光照的办法,可使母鹅一个产蛋年有两个产蛋周期。 3、适当的公母配比? 群鹅的公母配种比例以1(♂):4～6（♀）为合适。一般重型品种配比应低些,小型鹅种可高些；冬季的配比应低些,春季可高些。 4、产蛋鹅的管理? 母鹅的产蛋时间多在凌晨至上午9时以前。因此,种鹅应在上午产蛋基本结束时才开始出牧。对在窝内待产的母鹅不要强行驱赶出圈放牧,对出牧半途折返的母鹅则任其自便返回圈内产蛋。大群放牧饲养的种鹅群,为防止母鹅随处产蛋,最好在鹅棚附近搭些产蛋棚。产蛋期中的母鹅,腹部饱满下沉,行动迟缓,不要随意驱赶鹅群,放牧人员应随鹅群的前进速度控制放牧,遇有高低不平的道路或陡坡河岸下水处,应减慢速度,以免母鹅受伤。 （三）休产期的饲养管理 ??? 无就巢性或很弱的母鹅,经7～8个月的产蛋之后体力消耗很大,羽毛破损严重,因此,可在鹅群产蛋期基本结束后进行人工拔羽。进入休产期的种鹅应以放牧为主,将产蛋期的日粮改为育成期日粮。其目的是消耗母鹅体内的脂肪,提高鹅群耐粗饲的能力,降低饲养成本。种鹅休产期时间较长,没有经济收入,致使养鹅的经济效益较低。在种鹅休产期可进行人工活拔羽绒。休产期一般可拔羽2～3次,可增加经济收入,刺激饲养种鹅的积极性,有利于提高种鹅质量。 8.3 肥肝及羽绒生产 1、活拔羽绒的质量? 采用人工活拔羽绒可以提高羽绒的产量和质量,含绒率高达20%～35%,羽绒弹性好,蓬松度高,杂质含量少,又便于分类、分羽色收集和存放。 2、鹅体各种羽绒? 鹅(鸭)羽绒可分为片毛、飘毛、绒毛和翎毛四种类型活拔羽绒技术是在不影响产肉、产蛋性能的前提下,拔取鹅、鸭活体的羽绒,来提高经济效益的一种生产技术。 3、鹅体不同部位羽绒的生长密度和绒朵重? 绒毛产量和绒朵大小随品种、年龄、体重、性别、