养羊技术讲座PPT.ppt

养 羊 技 术 讲 座 王志有 副教授 主要内容 国内外主要肉用绵山羊品种 绵羊的消化特点及日粮配制 高原型藏绵羊产毛性状候选基因的遗传多态性及效应分析 国内外主要肉用绵山羊品种 一、肉用绵羊品种 萨福克羊、无角道赛特羊、夏洛莱羊 、特克塞尔羊、杜泊羊 、德国美利奴羊、波德代羊 、小尾寒羊 二、肉用山羊品种 波尔山羊 、南江黄羊 肉用绵羊品种 萨褔克羊 在英国、美国、新西兰等国家常被用作肥羔生产的终端父系品种。我国自1989年开始从澳大利亚引入该品种，饲养在新、宁、晋等省（区），用来改良当地品种，从事肉羊生产。澳大利亚用无角道赛特与其杂交，培育出了白萨褔克，产羔率有所提高。 原产于英国，用英国短毛种肉用羊南丘羊与黑头有角的诺福克羊杂交培育而成。 适应性强，体格大，肉用体型好。脸和四肢为黑色，无被毛覆盖；体躯被毛白色、同质。成年♂体重90～140 kg ，♀65～85kg；剪毛量成年♂ 5.0～6.0 kg，♀2.5～3.0 kg；羊毛细度50～58支，毛长8～9 cm ；产羔率130%～140%。早熟，4月龄肥育羔羊胴体重♂可达24.2 kg，♀可达19.7 kg。 无角道赛特羊 该品种原产于澳大利亚，是以雷兰羊、有角道塞特羊、考力代羊等品种杂交培育而成的肉毛兼用半细毛羊。具有适应性强、早熟性好、生长发育快、全年发情、泌乳量高等特点，在澳大利亚主要用作生产大型羔羊肉的父系品种，是世界上近年来应用较广、甚受欢迎的品种。 无角道塞特羊颈粗短，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，躯体呈圆桶状；四肢粗短；公、母羊均无角，被毛覆盖头部至两眼连线；全身白色。成年公羊体重80～115千克，母羊60～80 千克；剪毛量2～3 千克，羊毛细度48～58支，毛长7.5～10 厘米。母羊产羔率150%左右，在澳洲个别种羊场产羔率达200％。4～6月龄肥育羔羊体重可达38～42千克。 20世纪80年代以来，我国先后从澳大利亚引入数百只，分别饲养在新疆、内蒙古、甘肃、陕西、北京等地，适应性良好，近年来引入数量很大，除进行纯种繁育外，与当地羊开展经济杂交，效果显著。 夏洛莱羊 原产于法国中部的夏洛莱地区，具有繁殖力高、羔羊生长发育快、产肉性能良好等特点，现广泛分布于美国及欧洲主要养羊国家。 公、母羊均无角，肉用体型良好。被毛同质白色，羊毛细度56～58支，毛长7 cm 左右；体重成年♂100～140 kg，♀75～95 kg； 6月龄♂48～53 kg，♀38～43 kg。胴体品质好，瘦肉多，脂肪少，屠宰率55%以上；产羔率经产母羊180%，初产母羊为140%。 20世纪80年代中期以来，我国河北、河南、山东、辽宁、内蒙古等省（区）先后引入，与当地绵羊杂交效果较好。不过应注意该品种对炎热、严寒气候条件适应性较差。 夏洛莱羊 杜泊羊 原产于南非，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交培育而成的肉羊品种具有早期生长发育快、胴体品质好、耐粗饲、对多种气候条件适应性较强等特点。 分为白头和黑头两种，无角，臀部和大腿肌肉特别发达，体躯呈桶形；被毛短而稀，主要覆盖躯体上半部，天热时可自行脱落，不需剪毛，面部与四肢无被毛覆盖。成年♂体重90～120kg，♀65～85kg；3～4月龄断奶羔羊活重可达36kg，胴体重16kg；肉质好，板皮佳；母羊可常年发情配种，一般两年三胎，产羔率150％～180％。 我国自2000年起先后由南非、澳大利亚等国引入该品种，分别饲养在山东、北京、天津、陕西、云南、江苏等地，适应性良好。杜泊羊因毛用性能差，不适宜与毛用型绵羊杂交。 杜泊羊 特克赛尔羊 该品种原产于荷兰，是用林肯羊和莱斯特羊杂交当地沿海低湿地区的一种晚熟品种(老特克塞尔羊）老母羊而育成的。具有生长速度快、肌肉发育良好（特别是后躯和大腿）、瘦肉多等特点。现在广泛饲养于美国、澳大利亚、新西兰、法国、德国、英国等国家，主要用作肥羔生产的父系品种。 特克塞尔羊公母羊均无角，头部宽短，耳朵短小，头和四肢无被毛覆盖；背腰平直，肋骨开张良好；除鼻部黑色外身体其它部位白色。成年公羊体重70～130千克，成年母羊65～90千克；剪毛量4～6千克，羊毛细度46～56支，毛长10～15厘米；4～5月龄羔羊体重可达40～50千克；屠宰率55％～60%；产羔率130%～140％。 我国北京、河北、黑龙江、宁夏等省区已有引进，杂交效果明显。由于该品种产羔率较低，最好不要作杂交第一父本。该品种对干燥、寒冷气候适应性较差。 德国美利奴羊 该品种原产于德国，为肉毛兼用细毛羊，父本为泊列考斯和莱斯特羊，母本为