- 供应链管理原则内容与战略PPT.pptx

;3D打印给供应链带来的影响;;;;在丁磊养猪、柳传志种桃、马云开太极馆之后，当当网的CEO李国庆前几日在微博上自己爆料要去养羊。互联网农产业梯队暨网易猪、华为牛、柳桃、京东米之后，又要加入一员“当当羊”。当当要投资一亿去圈地养养，投资2亿联手优质羊绒企业建立平台，推自有品牌“当当羊绒”，当当9月份联手设计师协会建立设计师平台和C2B定制模式，其涉足服装上游产业链和供应链的意图昭然若揭。;;传统实业虽然近年受着原材料和劳动力上涨导致利润下降的趋势，但从利润率排序的话，除去石化、金属非金属冶炼、烟草等国有垄断性行业之外，化妆品、服装、金融业依然是利润率较高的行业，根据国家统计局2013年的行业利润率统计显示，化妆品的平均利润率依然能达到30%左右。一个很有意思的是，2013年深圳的服装厂商卖一套衣服的利润率和税收贡献率已经超过了卖汽车??金融业、化妆品、服装业也是目前与互联网融合得较好的行业。;以当当养羊卖羊绒为例，羊绒是服装行业里垄断性较高和原材料稀缺性较高的品类，同时也是极度需要时尚化的品类。羊绒衫的原料是山羊绒，全世界山羊绒的总产量占世界所有织物纤维的2%。但是你可能会很吃惊的是，这2%中的60%产于内蒙古，也就是说，我国是世界最好最大的山羊绒产区。全世界每年出产的山羊绒如果全部用来制作羊绒衫，那么全世界每5000人可以分享1件。但你现在脑海中除了鄂尔多斯等少数几个羊绒衫品牌之后是不是脑子一片空白？是不是有中老年服装、价格贵款式丑、质量良莠不齐的刻板印象？是不是觉得市场上的真假羊绒衫难辨？;互联网出身的人做实业有个好处就是让传统行业尽早从工业化时代向信息化时代转变，发挥自身的网络优势、技术优势、管理优势等，提升、改造线下的传统产业，改变原有的产业发展节奏、建立起新的游戏规则。 用互联网思维养猪、养羊，可以使消费者随时检查，从育种到屠宰上市整个产品的过程都可追溯，“哪怕制成了肉制品我也能找到是来自于哪一头猪的”，“当当羊绒衫中的每一根羊绒能知道产自哪头羊”。 《来自星星的你》热播后，淘宝上山寨款卖疯了，单件衣服利润率高达50%。这说明，精准地抓住用户痛点=高回报。 ;以服装制造业为例，服装从设计，到拉布、剪裁、黏朴、车缝、整熨、包装，到存仓、销售、配送完整的流水线作业，目前电商只是介入了销售营销的最后一步，闭环中的其他还等待互联网化改造升级。而未来，传统服装业可利用互联网技术对供应链进行重构。利用互联网的高效供需匹配，使用户参与产品设计和研发环节，即规模化定制，并最终建立以消费者为中心的供需市场。 柳传志种柳桃，提出要全产业链控制、全球化布局、全过程追溯。随着移动互联网、大数据、云计算、物联网的交互融合，从品种选育、种植管理、采摘分选、到冷链物流和营销网络建立全产业链业务模式，并且从田间到餐桌的全程可追溯系统，每个环节都有品质标准、作业规范和责任到人的质量管控体系，并详细记录全程信息，确保产品质量安全。 ;内 容 提 要;　 美国的Pittigtio Rabin Todd McGrath公司的调查分析结果也表明，企业应用供应链管理可以获得如下益处： (1)供应链管理的应用使总成本下降了10%； (2)供应链系统中企业的按时交货率提高了 15%以上； (3)订货—生产的周期缩短了25%-35%； (4)供应链中企业的生产率提高了10%以上； (5)核心企业的资产增长率为15%-20%。 ;;据业界专家的分析，肯德基与麦当劳一样，其物流系统有GMP标准，可实现“产品标识与可追溯性”。无论是订单、发货，都必须有详细的记录，配送的过程中送给谁了，谁接手的，生产质量部门是谁，都有基于批号的文件记录。一旦产品出现异常，理论上可通过记录对每一起货源进行跟踪。也就是说，肯德基有能力在文件记录下，将所有来自基快富食品有限公司的那批含苏丹红的原料进行回收。 ;肯德基之前对供应商采取的是星级评估系统，根据每年对供应商的综合评估来决定供应商在下一年度中业务量的份额。苏丹红事件后，肯德基方面也表示将强化苏丹红的检测措施，从以前供应商提供“没有苏丹红”的书面确认，改为要求供应商对每个批次的调料都要提供专业检测机构的检测报告。 ;任何一家全球化制造企业的供应链构成都是复杂且脆弱的，涉及到产品的设计、生产、销售一直到回收的各个环节，如果平常不注重对供应链等的管理，一旦其中的任何一环出现了信息的缺失或管理上的问题，供应链的其他环节都会将问题进行几何级别的放大，从而导致整条供应链的失控。;供应链管理的概念;6.1供应链管理的原则;追踪市场需求信息 根据客户不同的服务需求区分客户，并制订相应的服务体系 定制满足不同需求的物流网络，保证物流网络设计的经济性和灵活性 采取时间延迟（postponement）策略，使产品以差异性功能满足客户差异性需求 供应链企