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阴离子和非离子表面活性剂胶束对酯碱性水解反应-中国表面活性剂网
( ) 1997 年 2 月 四川大学学报 自然科学版 Feb. 1997 第 34 卷第 1 期 Journal of Sichuan U niversity ( Science Edition) V o l. 3 4 . 1 N atural 阴离子和非离子表面活性剂胶束 对酯碱性水解反应的影响 李启麟 孟祥光 曾宪诚 秦自明 (化 学 系) 邹 萍 (分析测试中心) 摘要 用热动力学方法和紫外分光光度法, 在 25 ℃下, 研究了芳香酸酯和正脂肪酸酯在阴 离子表面活性剂 SD S、非离子表面活性剂B rij 35 与 T riton X 100 胶束溶液中的碱性水解反应. 结果表明, 阴离子与非离子表面活性剂胶束对酯碱性水解反应有禁阻作用. 影响酯碱性水解反 应的主要因素是胶束的极性效应. 关键词 阴离子表面活性剂, 非离子表面活性剂, 胶束, 禁阻作用, 酯碱性水解 中图法分类号 643. 11 O 通常应用静电相互作用来解释阴离子表面活性剂胶束对化学反应的影响. 研究表明, 阴 离子表面活性剂胶束使酯的酸性水解速率加快, 使碱性水解速率减慢, 对酯中性水解的影响 [ 1 ] 不大 . 目前有关胶束对酯水解影响的研究, 主要涉及阳离子表面活性剂. 而涉及阴离子表 [ 2 ] 面活性剂较少, 且往往集中在中性或微碱性条件下研究 . 从静电效应考虑, 非离子表面活 性剂胶束对化学反应没有影响. 一些研究表明, 某些非离子表面活性剂胶束对化学反应几乎 [ 3 ] [ 4 ] 没有影响 , 而某些非离子表面活性剂胶束却对化学反应有禁阻作用 . 可见非离子表面活 性剂胶束对化学反应的影响是很复杂的. 为了进一步了解阴离子与非离子表面活性剂胶束对酯碱性水解反应的机理, 我们研究 了在碱性较强( 13) 的条件下, , 35 和 100 胶束对苯甲酸乙酯、乙酸乙 pH SD S B rij T riton X 酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯和戊酸乙酯水解反应的影响. 1 基本原理与实验 苯甲酸乙酯与正脂肪酸的碱性水解反应是典型的二级反应, 在碱大大过量的情况下, 则 [ 5 ] 为准一级反应 , 有 k = k [OH - ] ( 1) 1 2 式中 k 和 k 分别为准一级与二级速率常数. 1 2 本文于 1994 年 10 月 5 日收到, 修改稿于 1996 年 12 月 19 日收到 国家自然科学基金资助项目 联系人 © 1995-2006 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.
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