有机物的生产者绿色植物.docVIP

第五章 有机物的生产者——绿色植物 知识结构： 有机物的生产者—绿色植物 二、内容简介： 在第一单元“生态系统”、第二单元“食物链和食物网”的学习中，学生了解了生态系统的成分，了解了作为消费者的人和动物，赖以生存的食物和能量归根到底是来源于生产者——绿色植物。那么，绿色植物又是如何生产有机物的呢？ 本章从海尔蒙特的实验入手，创设情境，提出问题：“有机物从哪里来”、“植物从土壤里获得什么？”。通过探究“绿叶在光下制造淀粉”，使同学知道是绿色植物的光合作用为大自然生产了有机物，进而通过“植物进行光合作用的场所”以及DIY：“合理密植”，了解光合作用的条件、产物和场所、光合作用原理在生产上的应用。再通过“分析无土栽培成功的原因”、细胞吸水和失水的实验观察以及讨论分析，了解植物生活还需要水和无机盐。 根据课程标准的要求，教材在设计上与传统教材有较大改变。与光合作用、植物吸收水分无机盐有关的形态结构的知识，比如“叶片的结构”、“根尖的结构”等，不再作为学习的重点内容，而是作为学生解决问题的支撑和依据，以图片、文字资料的形式呈现，更加注重对学生科学思维方法的指导和探究能力的培养。教材在内容组织上还注意选取生物学科发展的前沿的新知识、新技术，如第二节中，改变了传统教材中先学习植物的生活需要无机盐，再简单介绍“无土栽培”技术的教学顺序，而是将“无土栽培”新技术作为背景材料，通过生物学知识在农业生产上的事例，分析无土栽培成功的原因，归纳出“植物的生活需要无机盐”的结论。 本章教材运用丰富的图片、照片、表格和生动的文字，创设发现问题、解决问题的情境；通过讨论题的设计以及“DIY”栏目，培养学生的分析推理能力和运用知识解释实际生活中的生命现象、解决日常生活和农业生产中的一些实际问题的能力。如解释“家里养植的花草长时间放在黑暗处会死去”、分析“合理密植获得高产的原因”、“糖拌西红柿会流出大量汁液”等。 本章的学习目的主要在于使学生理解光合作用的重大意义，进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系，形成保护植物，爱护环境的情感，让学生体验生物科学知识产生与发展的过程，使学生形成热爱科学、乐于探究、勇于创新的情感。 第1节 有机物从哪里来 一、教学目标： 知识目标：1、阐明绿色植物的光合作用。 2、举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用。 能力目标：1、通过探究光合作用的条件、产物和场所，进一步体验科学探究的方法， 2、在探究活动中培养分析、判断、推理的能力，以及运用知识解决问题的能力。 情感态度价值观目标：进一步明确生物圈中的人和动物与绿色植物的密切关系，形成保护植物，爱护环境的情感。 二、教材分析： 本节内容是根据课程标准的第3个二级主题“绿色植物的光合作用和呼吸作用”中的“阐明绿色植物的光合作用”、“举例说出绿色植物光合作用原理在生产上的应用”的具体内容要求编写的，其中“描述绿色植物的呼吸作用”的内容安排在本单元第6章“能量与呼吸绿色植物通过光合作用把无机物合成有机物，对植物生活有重要意义暗处理实验材料最好是天竺葵，也可以选用蚕豆、小白菜、锦葵等具有绿而薄叶片的植物教师在实验前2天组织，启发学生思考步骤可分为5步：（1）暗处理（2）遮光光照（3）酒精脱色（4）清水冲洗滴加碘液（5）遮光光照为什么要对一片完整的叶部分遮光？在对天竺葵光照时，如果遇上阴雨天，可以提前1天用100～200瓦的强灯光照射，灯与植物的距离要适当，太近会灼伤叶片，太远则实验效果不理想。酒精脱色时，教师叶绿素只溶于酒精而不溶于水酒精是易燃、易挥发的物质，，注意安全加热时不能直视烧杯口当绿叶在酒精中脱至黄白色时，停止加热，再经过清水冲洗在学生进行观察时，叶片的未遮盖部分遇碘变蓝，说明这里产生了淀粉，叶片的遮盖部分遇碘没有变蓝，说明这部分没有淀粉产生，所以，绿叶只有在光下才能产生淀粉，淀粉是光合作用的产物。由于在实验中植物光合作用的产物是淀粉，所以学生淀粉。这时教师应当指出大多数植物的光合作用的直接产物是淀粉，但是也有一些植物光合作用的直接产物不是淀粉，而是其他一些有机物。很多植物还可以利用淀粉和其他一些物质进一步制造出蛋白质、脂肪等有机物 6