高中有机化学教学策略的思考与实践研究.pdfVIP

甘肃省化学会第二十五届年会论文集 一341一 高中有机化学教学策略的思考与实践 王玉龙 (甘肃省临夏师范学校， 甘肃临夏731100) 摘要：高中有机化学，由于课时少、内容多、速度快、方法新，大多数学生感到跟不上进度，比 无机化学难学。笔者发现受无机化学教法的影响，学习目标和方法没有及时调整过来，“重性质轻结 构”的无机化学学习方式，严重制约着学生的思维，导致抓住实质，掌握不了正确的方法。如果按 照“组成——结构——性质——用途”的思路和顺序教学，经过实践，发现学生学起来并不难，而 且学习兴趣浓厚了，学习效率提高了，解题能力增强了，学习动力更足了，教学效果理想。 关键词：高中有机化学；教学方法；思考；实践 高中有机化学涉及烃，烃的衍生物， 油脂、糖类、蛋白质，高分子合成材料等四章，约占高中 化学教材的四分之一份额，高考中占有25_30分的比重，教学时数约一个学期(高二第二学期)。 内容较多，课时较少，速度较快，方法独特。由于学生初次接触有机化学，还没有弄清楚怎么去学 时，课已经上完了。所以，大多数高中生普遍感到有机化学比无机化学难学。 为什么高中生会感到有机化学难学呢?主要原因在于学习方法。“结构决定性质，性质决定用途” 是化学教学所应遵从的普遍规律。虽然在无机化学中学习了原子结构、分子结构、晶体结构，并对 一些简单分子的结构模型作了演示，但对大多数无机物的学习，还是结构分析少，性质讲述多。通 过两年半(含初中一年)的学习形成了一种“重性质轻结构”思维定势，好象化学就是研究物质性 质的科学。这种思维定势对有机化学的学习难免会有惯性影响，导致学法和思维跟不上进度，一时 难以适应教法。如果学生初次接触有机化学时，老师不刻意强调有机结构的作用，不迅速扭转“重 性质轻结构”的思维习惯，不特别注重学习方式的转变，仍然按部就班讲内容、赶进度，学生的意 识就会落后于进度，方法偏离实质，理解吃力、感到难学就再所难免了! 为什么有机化学要突出结构呢?这从有机物区别于无机物的四个主要特征就可看出端倪。有机 物“组成元素少，物质种类多：反应速度慢，副反应产物多：难溶于水，不导电；易熔化，易燃烧。” 仔细分析，不难发现组成有机物的基本元素不过四、五种，而目前已知的有机物达二十多万种，比 无机物多得多，原因与结构密切相关。常说有机物的性质是“官能团决定论”，就道明了有机结构的 重要性。官能团不仅是研究有机物性质的基础，也是区别各类有机物的关键。这就要让学生从结构 上学会分析有机结构的“变与不变”，由此把握有机物性质的规律。笔者在高中有机化学教学中，针 对上述问题，采取了“组成为起点，结构为主线，性质为载体，用途为目的”的教学思路，“剖析结 构特点，发现性质规律，了解用途依据”的教学方法，取得了较好的教学效果，在此与同行商榷， 以求抛砖引玉之效。 1突出结构教学的具体措施 1．1绪言中阐明 绪言中结合有机物的四大特点，认真剖析性质与结构的密切联系，使学生充分认识结构在有机 化学学习中的重要地位和作用。并在学习方法上特别强调组成、结构、性质、用途之间的密切关系。 布置预习原子结构和分子结构的相关内容，把碳、氢、氧、氮、硫的原子结构和成键方式，通过复 习，加深认识，把学生的思想引导到重视结构上来，力争从重性质轻结构的思维定势中解脱出来。 1．2烷烃中引领 烷烃是系统学习有机物的首类物质，甲烷是烷烃中的首席代表。从甲烷开始，通过比例模型和 球棍模型的仔细观察和研究，熟悉其成键方式和四面体空间结构，以及取代原子对空间结构的影响， *m342—- 甘肃瘩化学会第篇十五届夸套论文集 分子产生极性等，再做甲烷的制取与性质实验，概括出性质，总结出结构与性质的关系。 在学习烷烃时，每桌发～焱球提模型教具，按毙直链意支链、先碳链后添氢酶顺彦，袋次连接 冬——6个碳酶碳链模型，并进行空澜旋转，把最壤想的透视终栗，记蒙在练习_豢上，再进行连氢练 习。最后把结构式改写成结构简式，总缡出组成通式、发现麟分异构现象、找出阕分异构体，并进 行系统禽名瓣练，以便摄平谣缀构式联想剃空间结构影态。娥矮将成键方式窝窆闼结构与带烷粳对 照，褥崮烷烃的性溪规律。势蓐续学习蒸定方法纂础。 10烯烃巾强化 透过烷烃中终孝奄冬性囊关系的雩l领，学生静缡构意识翱康建承平，不可能遗速挺舞刘国主学习