生日蛋糕季之第二季--鲜奶水果蛋糕.pptxVIP

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生日蛋糕季之第二季--鲜奶水果蛋糕

经常看我博客的朋友都知道,四月底五月初我 们一家人要连着过三个生日,因为俺们一家都是金 牛座的。正如烘培狂人所说,月亮晶晶家的蛋糕季 开始了。生日蛋糕季的第一季已经在三天前发布, 小哲的生日蛋糕酸奶冻芝士,今天这个是第二季, 专门给五一节过生日的哲爸准备的鲜奶水果蛋糕。; 这个生日蛋糕之前我有过许多设想,醇厚的芝 士蛋糕或者细腻的慕丝蛋糕又或者经典的黑森 林...那天征求寿星本人意见,大叔居然对我说:” 我还是喜欢鲜奶油蛋糕。”想起来了了,我刚学会 做蛋糕那会儿,这位筒子向我要求的第一个蛋糕就 是鲜奶油蛋糕,当时我给他做了个小的草莓鲜奶油;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;奶油居然不够用了,退而求其次,开了一盒鸟巢的, 打发好鲜奶油裱花的时候发现,好像有点不够用, 于是最后成品侧边的淡奶油只好抹??非常薄的一 层。所幸最后全部装饰好,自己看看还行。不知道 晚上大叔回来吹蜡烛的时候会不会满意?;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;玉米淀粉 10g 色拉油 40g;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;蛋黄蛋白分离,分别放入洁净干燥的大盆中。;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;此时烤箱 155 度预热。5 个蛋黄加入 20g 细砂;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;切拌好后反倒入剩下的蛋白糊中,切拌均匀。至此 蛋糕糊做好了。;0c62f8e 豆腐蛋糕 ;片,抹上打发好的鲜奶油,撒上猕猴桃粒。

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