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包装食品正面营养资讯标示作业指引
包裝食品正面營養標示作業指引 國106年月15日食字第號 近年來已有不少國家倡於產品面標示簡明扼要營養資訊 為鼓勵業者包裝食品正面營養標示，指引。 「包裝食品營養標示」 「包裝食品正面營養標示」指於品面包裝標示營養素之含量及其所提供之每日參考值百分比。「每份」品「包裝食品營養標示」之規定。 「每日參考值百分比」品「包裝食品營養標示」之規定。 包裝食品正面營養標示標示位置：品正面。標示項目： 熱量。飽和脂肪糖鈉飽和脂肪糖鈉兩項自願宣稱之營養素。 標示格式： 「包裝食品營養標示」，以「每份」為標示之單位。提供每份營養素之「含量」及「每日參考值百分比」。 標示內容之順序由上而下依序為： 單位(每份)。。含量。每日參考值百分比(%DV)。目前暫無訂定每日參考值之營養素，則免標該項營養素之每日參考值百分比。 標示圖： 標示之圖形不限顏色以「色」顏色不限，與明顯區分。。：。 附件 我國範例圖形 範例圖形1：僅標示熱量 圖形意涵：表示該產品每一份量120公克所提供之熱量為500大卡，是一天所需熱量的25%。 範例圖形： %：每日參考值百分比每日參考值百分比飽和脂肪糖鈉每日參考值百分比每日參考值百分比飽和脂肪糖鈉宣稱之營養素每日參考值百分比 %：每日參考值百分比 包裝食品各類產品每一份量之重量（或容量），應考量國民飲食習慣及市售包裝食品型態之一般每次食用量。食品型態為錠狀、膠囊狀（不包含糖果類食品）應以建議食用量（須為整數）作為每一份量之標示。包裝食品之每日熱量及各項營養素攝取參考值，應依附表二規定辦理。該兩項自願宣稱之營養素，應依「包裝食品營養標示應遵行事項」標示於營養標示欄位內。 標示字體之長度及寬度各不得小於二毫米。但最大表面積不足八十平方公分之小包裝，除品名、廠商名稱及有效日期外，其他項目標示字體之長度及寬度各得小於二毫米。 6 每份(120公克) 每份(120公克)
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