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B必需微量元素：在生物体内是维持正常生理、生化功能、生长发育和生殖繁衍所必不可缺的元素。饱和水汽压：大气中水汽含量的最大值在一定温度下是一个定值，超过这个定值，多余的水汽就凝结为液体或固体。该值随气温的升高而增大。当大气中水汽达到最大值时，称为“饱和空气”，这时的水汽压称为“饱和水汽压”。饱和差：指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差。饱和差愈大，表示空气愈干燥，否则反之。C次生环境：指受人为活动影响形成的环境长日照动物：日照逐渐延长的情况下发情配种的动物，如马驴在春季发情。传导散热：传导散热是直接接触的两物体通过分子间的碰撞，将热量从高温处向低温处的传递过程 采光系数：指窗户的有效采光面积与舍内地面面积之比。D导热系数：导热系数是表示材料导热性的一个主要指标，它表示当物体厚度为1m，两表面温差为1℃时，1小时内通过1㎡面积传导的热量（W/m. ℃）。短日照动物：绵羊山羊等动物随着日照时间的缩短而发情配种的动物。垫料的使用方法：常换法、厚垫法等热区：指恒温动物主要借助物理调节（包括行为调节）即可维持体温正常的环境温度范围。NEP=Mei-HP等温指数（ETI）：指用气温、气湿、风速相结合评定不同状态奶牛热应激程度的一种指标。以20℃、40%RH、0.5m/s风速作为基础适宜环境。动物社会（群体）行为：指同类动物在群居过程中发生联系和作用的各种行为的总称，许多动物都具有典型的群居性。动物社会空间行为：在动物社会行为中反映群体空间分布的行为。动物行为：包括维持行为、社会空间行为、行为适应。对流散热：当气温低于畜体体表温度时，通过对流而带走体表热量的过程，称为对流散热。 大气污染：畜牧场在生产过程中可向大气中排放大量的微生物（主要为细菌和病毒）、有害气体（NH3和H2S气体）、粉尘（饲料粉尘和土壤微粒）和有机物，这些污染物会对周围地区的大气环境产生污染。E二次污染物：某些一次污染物进入环境后在物理、化学或生物学作用下，或与其他物质发生反应而形成与初始污染物的理化性质和毒性完全不同的新的污染物。F非特异性反应：以肾上腺皮质激素增加为固定模式的全身性反应。辐射：一切物质都以电磁波方式向四周发射能量，即辐射，太阳辐射是造成温热环境变化的根本原因；温度最终源于太阳辐射，直接源于地面和海洋面。风冷指数（WCI）：是气温和风速相结合用来估计寒冷程度的一种指标。用于估计裸替皮肤的对流散热量。腐熟堆肥法：利用好气微生物，控制其活动的水分、酸碱度、碳氮比、空气、温度等各种环境条件，使之能分解家畜及垫草中的各种有机物，并使之达到矿物质化和腐殖化的堆肥处理方法。G过高温度（上限临界温度）：当气温从等热区温度升高时，动物必须提高代谢率以增加散热量，维持体温恒定，该开始提高代谢率的温度即为过高温度。光照制度：对鸡群在某个时期或整个生长期间系统地进行人工光照或补充光照的具体规定。光分解效应：光的作用引起化学链断裂，因而发生物质分解的过程。光对动物引起的视觉反应，就是光分解的例子。光合作用：指植物在光的作用下，将自然界的无机物变为植物本身的有机物的过程。光聚合作用：元素成分相同，但以分子量大一倍、二倍或多倍的形式而形成反应物的现象称为聚合。在紫外线照射下，空气中的氧可通过光聚合作用而形成具有特殊臭味的臭氧(O3)，就是常见的例子。光敏作用：光的能量不足以使物质A发生光化学反应，加入物质B后，就使光化学反应得以完成，这种现象称为光敏作用。物质B称为光敏物质或光感性物质。如人和动物的光照性皮炎。光周期（photoperiod）：是指光照时间与黑暗时间交替循环的变动规律。光照时间运转日复一日、年复一年的规律性变化称为光的周期性。H化学耗氧量：指用化学氧化剂对水中有机物进行强制分解，这一过程中所消耗的氧量。水中有机物愈多，化学耗氧量愈高，它可作为水中有机物污染的一项指标。环境：广义是指作用于动物机体的一切外界因素，狭义是指在特殊环境或特殊范围内的作用于动物机体的因素。环境介质：人类赖以生存的物质环境条件，通常以气态、液态和固态三种物质形态而存在，能够容纳和运载各种环境因素。具体来说，环境介质是指大气、水、土壤（岩石）以及包括人体在内的所有生物体。环境因素：通过环境介质的载体作用，或参与环境介质的组成而直接或间接对人体起作用，是被介质容纳和转运的成分或介质中各种无机和有机的组成成分。环境控制舍：可以根据舍内所养家畜的要求通过人工（或机械）方式充分调节舍内小气候的封闭舍。环境污染：主要是指在畜禽生长过程中各种环节和因素对畜禽生存环境包括牧场周边环境的污染，也就是包括对大气、水、土壤、生物等环境的污染。环境质量评价体系：对畜牧场周围的大环境和畜禽生产和畜禽生长的舍区和舍内环境等小环境的质量优劣进行定量的描绘，并根据综合评价的结果提出相应污染防治和防疫措施，以改善环