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《导游基础知识与实务》复习提要
《》 第一章 第一节 一、the sum of the phenomena and relationships arising from the travel and stay of non-residents, in so far as they do not lead to permanent residence and are not connected with any earning activity.)” (二)WTO定义 1991年,世界旅游组织(World Tourism Organization)将旅游定义为:“人们为了休闲、商务或其他目的离开惯常环境,到其他地方访问,连续停留时间不超过一年的活动。(the activities of persons travelling to and staying in place outside their usual environment for more than 24 hours and not more than one consecutive year for leisure, business or other purposes not related to the exercise of an activity remunerated from within the place visited.)” (三)综合定义 旅游是人们以审美、娱乐和社会交往为目的的,离开常住地到异国他乡的非定居性旅行和暂时停留中所进行的具有高消费特征的社会、文化生活的体验和高级需要活动。(P6) 第二节 旅游相关概念 一、旅游者 根据人们旅行的距离、目的和逗留时间,世界旅游组织从整体上将外出旅行的旅行者(统称“traveler”)分为两大类:纳入旅游统计数据内的访客(visitor)和未纳入旅游统计的人(others)。 访客中又包括两类人员,一类是当日往返旅游者(same-day visitor)或短途旅游者(excursionist),另一类是过夜旅游者(tourist)。 另一种对旅游者的划分方式是依据旅行范围是否跨越国境,将旅游者分为国际旅游者(international tourist)和国内旅游者(domestic tourist)。 二、旅游业 旅游业是规划发展和组织安排旅游活动,提供旅游者在整个旅游活动过程中所需要的直接产品和服务,并以此获得经济利益的一系列相关行业的总和。(P9) 旅游业涵盖的产业部门十分庞杂,旅行社、饭店和旅游交通被称为旅游业的三大支柱。 三、旅游活动 旅游活动是由旅游者、旅游业和吸引物等旅游实体展开旅行观光活动过程中一切现象的总和。(P9) 旅游活动具有观赏性、综合性、灵活性和效益性的特点。从结构上来说,可以分为主体旅游者、客体旅游资源(或称旅游吸引物)和媒体旅游业三个基本要素。 四、旅游文化 旅游文化是旅游活动与文化结合的产物,是指与各类旅游活动紧密相关的精神文明与物质文明。(P10) 第二章 导游服务与导游职业道德 第一节 导游服务的产生和发展 一、古代的向导服务 (一)古代向导服务 1、古代向导服务的产生条件:旅行活动的发展和私有制导致贫富分化。 2、古代向导服务是现代导游服务的萌芽。 (二)古代向导服务与现代导游服务的区别 1、业余vs.职业 2、随意vs.规范 3、引路vs.全面服务 二、近代的导游服务 (一)社会背景——产业革命 1、社会财富增加,旅游者来源扩大。 2、生产效率提高,闲暇时间增多。 3、社会联系加强,旅行交往频繁。 4、科学技术进步,交通工具改进。 5、社会分工细化,旅行服务发展。 (二)Thomas Cook的作用 1、1841年,英国人托马斯·库克组织了世界上第一次商业性旅游活动,开创了现代旅游服务体系和导游服务。 2、托马斯·库克创建了地陪导游服务和全陪导游服务的分工。 3、导游服务逐步走向职业化。 三、现代的导游服务 (一)旅游活动的发展 旅游者数量增加。旅游服务发达便捷。旅游业的经济作用日益突出。世界各国对旅游重视程度提高。 (二)现代导游服务的特点 导游服务职业化。导游服务商品化。导游服务规范化。导游人员管理法制化。 四、我国导游服务的发展历程 (一)初始时期(1949年以前) (二)发展时期(1949年至
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