试论闽北建盏路在何方_关于研发建盏特色旅游纪念品的几点思考.docxVIP

试论闽北建盏路在何方—关于研发建盏特色旅游纪念品的几点思考蔡洁（1.景德镇陶瓷学院艺术设计学院，江西景德镇333000；2.武夷学院艺术系，福建武夷山354300）摘要：地处闽北的建窑建盏在宋代曾经历过一段辉煌历程，可如今，在物质文化全球化、多元化的大环境中，它的发展受到各方面竞争冲击几乎停滞不前，不得不沦为主流文化的附属品躺在历史博物馆中“大放光芒”让人怀念；又或是成为仿、复古制品被少数古董爱好者收藏，已渐渐远离百姓生活，被人遗忘，其发展的何去何从让人思考。因此，本文就闽北建盏的发展现状及存在问题、闽北建盏复兴之路的比较分析、闽北建盏的发展对策这三方面阐述之。关键词：建窑建盏；武夷旅游；发展对策中图分类号：TQ174.74文献标识码：A文章编号：1674－2109(2010)01－0075－04福建闽北人的骄傲——建盏曾一度被视为中国陶瓷史上的艺苑奇葩和黑瓷华章。宋元时期福建建阳建窑所生产的黑釉茶盏以其瑰丽的釉色变化，精湛的工艺水平，卓越的艺术水准而扬名于世，它的出现将中国古代黑釉艺术的研制与生产带到一个前所未有的高峰，所取得辉煌的成就，不仅在当时是空谷之音，即便是在科技相当发达的今天，在某些方面我们仍然难以望其项背。[1]以至于在宋时上自达官贵人，下至平民百姓无不视建盏为斗茶的最佳珍品，在茶余饭后津津乐道，尤其文人墨客更是赞赏有加。但是，由于历史的原因，建盏在失去宋元时期盛行的斗茶氛围后，再也无法成为下个时代茶具文化的主流，被迫改变原有的性质和地位，由寻常百姓饮茶的首选之物，变成了少数收藏和爱好者的私家宝贝，在不知不觉中淡出了绝大多数百姓生活而走向衰落，这必然波及到闽北建盏的生存现状。盛产建盏的建窑主遗址位于福建省建阳市水吉镇后井、池中村旁，占地面积约为12.6万平方米，2001年6月，经国务院批准公布为全国重点文物保护单位。其中90SJY3号窑址长达135.6米（水平实测长127米），为国目前最长的龙窑，亦堪称世界之最，一窑的装烧量高达10万件。[2]目前仅保护开发了40多米，仍有大量文物藏于此地。由于近两年国内外古玩市场对古建盏需求增多，特别是日本游客对建盏情有独钟而慕名到建阳淘宝，使得当地村民受到利益驱使对水吉镇渡船头至后井村段尚未开发的建盏陶片进行非法开采，甚至已有投机倒把商开始大量收购建盏陶片、匣钵、垫饼等古物，为日后建盏增值做准备，严重破坏了建窑遗址，使得珍贵文物大量流失。2.科研成果未能延续目前我国学术界对于建盏的研究为数不多，有叶喆民老先生在《中国陶瓷史》中专门介绍建盏文化的章节，有郑宁在《日本陶艺》提及我国宋代建盏文化对日本陶瓷发展的重大影响以及由谢道华所著的《中国古陶瓷标本·建窑》详细介绍建盏的历史发展和建盏的特征及辨伪方法，另外，还有叶文程、林忠干合著的《建窑瓷鉴定与鉴赏》。如果说上述成果是对建盏整体性，概括性的研究，那么唐珂、柏跃德、李达、胡凌学、一、闽北建盏的发展现状及存在问题1.历史资源损失严重收稿日期：2009-09-17基金项目：武夷山世界文化遗产研究基地项目（项目编号：XJ0903）。作者简介：蔡洁(1977-),女,汉族,工艺美术师,讲师,主要研究·76·武夷学院学报2010年第1期术、历史和文化等不同视角对建盏进行的专项考证和论述。在研究建盏烧制的工艺方面有：福建省轻工业研二、闽北建盏复兴之路的比较分析1.古玩交易的复兴之路近两年，建窑建盏的古玩市场有些回暖，众多建盏爱好者纷纷到闽北宝地来淘宝，表面上看市场确有复苏迹象，但实际上也存在较大隐患。首先，对建盏文化感兴趣的人群有限。绝大多数为中、老年知识分子，他们对建盏的悠久历史和文化内涵都有一定了解。这一部分人群占全部人口的比例少之又少，所以，如果走以古玩建盏交易为主的复兴之路，必然会影响到日后闽北建盏的文化产业发展。其次，历史资源遭受严重破坏。物以稀为贵，一个中国也仅只有一个建窑，虽然建窑群还没有完全开发，但历史资源必竟有限，它是不可再生的宝贵资源，经不起后人不断索取。如果应古玩市场的需求，还有非法人员冒险开采窑址资源，最终就真会应验“做山吃山空”的这句老话，严重影响建窑建盏的科研与开发。2.仿、复古制品生产的复兴之路由于历史的原因，建盏的烧制工艺失传了800年之久，造成后人再现多彩釉纹困难重重，工艺研究进长缓慢。另外，建盏的部分釉色是窑变生成，成功机率小，技术难度高，至今仍无法破密。所以，目前闽北市场中90%的建盏产品是兔毫与油滴盏，并且都是传统的斗笠型茶盏，只有少许的茶罐与茶壶，品种相对单一。如果闽北仍旧以这种生产仿、复古制品的老路走下去，建盏的发展前景也一样不容乐观。究其原因有二点：其一，建窑建盏原有的器型、大小已不再适合现代人的生活需求，只可作为工艺品欣赏与收藏，大大地减少了其走进百姓之家的推广商机。其二，闽北建盏如不与时俱进，