2012法苑宾馆员工管理规章实施细则.doc

法苑宾馆员工管理细则 总则: 为切实保障企业和员工的合法权利，充分调动员工的工作积极性，实现人才的合理，有序流动，劳动生产资料的最佳组合，提高经济效益， 根据中华人民共和国劳动法和重庆市劳动合同规定，结合本宾馆实际，制定本劳动和聘用协议的实际管理办法。 一、 在员工入职和离职手续的办理 1 、 员工入职： ①、 所有进入法苑宾馆实习的员工必须先登记经过面试办理手续，学习3-7天(8:00-18:00)学习期间无工资。经考核合格宾馆便录用，否则辞退。 ② 、凡经考核合格的员工在办理正式入职手续时需完善所有个人资料，前台收银员须担保(行政 、 企业性单位)缴纳400元/人的制服押金，工作满1年退还制服押金，否则按月收取制服折旧费用。 2 、 离职手续： ①、 凡在宾馆工作的员工,因各种原因自动离职者必须提前一个月交辞职申请给办公室，(一式两份)， 期间，必须负责宾馆新招人的各项技能，业务及规章制度等的传教，擅自离职者按矿工处理(标准:矿一扣三)造成的一切损失由自己赔偿。 二 、 员工培训和考核： 1 、培训 培训目的：为了使宾馆员工熟悉宾馆的各项规章制度，掌握先进的管理和业务技能，提高员工为顾客的服务的意识和员工整体素质树立本宾馆品牌优势。更受顾客欢迎，光临，培训包括职前和在职员工的培训。培训内容：各项规章制度，业务技能，强化服务意识，物品摆放，卫生，站、行、坐、服务语、服装等到位情况：对在职员工每月定时培训1-3节课，每课1-2小时，其目的是提高员工整体素质，其占用时间不计酬。 2 、 考核及作息时间： ①、 宾馆会全面考查员工工作业绩，作为奖惩。升、降职，加、减薪等依据，正确评估员工工作精神，服务意识等。 ②、 员工考核内容：基本技能、表达能力、服务态度、工作正确性、节能降耗能力、效率责任心、出勤状况、协调、服从性等各方面作为综合评估，作为薪资发放和奖惩依据，年终考核评出年度优秀员工，经考核不合格的予以辞退。 ③、所有员工上、下班必须按指纹报到，如不报到，不请假，无故不上班的一律按矿工处理，如有特殊情况，必须以书面形式向宾馆负责人或执行懂事说明，并征得同意后才能请假离开岗位。 ④、作息时间： ⑴ 、主管：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00 ⑵、会计：（兼职）上午8：00至12：00 ⑶ 、出纳：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00 ⑷、保管：上午8：00至12：00 下午14：00至18：00 ⑸、 收银员：早班：8：00至16：00中班：16：00至24：00 夜班：24：00至8：00 ⑹、服务员：上午8：00—下午18：00 夜班18：00至8：00 ⑺、维修工：上午8：00—下午18：00 夜班 随叫随到 ⑻、保安 ：夜班 18：至8：00 三 、 奖惩制度： 一、凡符合以下条件者，宾馆酌情给予奖励。（月、季、年奖制） 1 、 严格认真遵守宾馆纪律及规章制度者。 2 、 热爱集体、吃苦耐劳、团结友爱、乐于助人者。 3 、工作尽忠职守、积极热心获得顾客一致好评者。 4 、创优质服务工作、积极主动节能降耗突出者。 5 、拾金不昧、与恶势力及不良行为作斗争者。 6、 完成宾馆规定的任务后的比例提成奖。 凡获奖员工,由办公室裁入本人档案以备考核 (二) 、处罚： 宾馆员工根据员工违纪过失的情节轻重，损失程度，将分为口头警告，书面警告和开除，同时处一次性减扣工资。 1 、严重违反宾馆纪律和规章制度者(20-50元\次)。 2 、迟到、早退、离岗、串岗聊天者(10-20元\次)。 3 、不按要求着装，工作期间会客﹑带人留宿员工寝室的(10-50元\次)，特殊情况须经办公室负责人提前批准。 4 、个人仪态不整,坐﹑站姿不正确,服务语言不规范,不到位者(10—20元\次)。 5 、 私自开房，不入帐者，(经查实，补齐房费，并处200-500元\次)擅自降低房价，或擅自改变房价者(50元\次)。 6 、上班时间干私事（电视，电脑，会客，洗澡等） (10—20元\次)。 7 、带有情绪上班，服务中不热情，苔慢顾客或受到顾客投诉查实后(20-50元\次)。 8 、不服从管理人员安排，强词夺理者(20-50元\次)。 9 、搬弄是非，散布谣言，影响他人工作者(10-50元\次)。 10 、损坏公共财物，影响宾馆形象者(10-50元\次)。 11 、不按规定开关灯(广告灯)(10-50元\次)。 12 、房间物品摆放不规范不整齐，错放，漏放，卫生差(10-20元\次\处)。 13 、上班时间喝酒或喝酒上班，睡觉(10-30元\次)。 14 、审查帐单中出现错帐，漏帐，则应先赔付完整，纠正帐目。(10-50元\次)。 15 、