第五讲 生产能力与生产计划.pptVIP

管理学原理及 生产管理实务 黄 宏 * * 第五讲 生产能力与生产计划 教学要求: 通过本章学习,达到以下目的: (1)了解企业生产能力及其影响因素; (2)了解常用的生产计划及它们之间的关系; (3)了解生产能力与市场需求协调的互动机制及编制综合计划的策略; (4)掌握主生产计划编制的原理和方法; * 引例: 旅游业头痛的“十一”黄金周 被炒得沸沸扬扬的国庆中秋双节旅游黄金周，据统计，看上去形势喜人，但问题不少。 * 旅游、交通部门期望很高，可预期与结果却不如人意。以重庆民航为例： 进出港均出现12%与10%的下降。 最终黄金周难逃取消的命运。 原因？ * 编制生产计划实际上主要是解决生产能力了的相对稳定性和市场需求动态变动性之间的矛盾。 5.1 生产能力 5.1.1 生产能力及分类 输入资源→一定时间内→技术条件、合理组织→最大产出量 * 服务行业：生产能力表现为 一定时间内→最大服务人数 由此可见： 制造业：以产出单位（OUTPUT）表示； 服务业：以投入单位（INPUT）表示 * 生产能力可以分为： 设计能力、查定能力、计划能力 设计能力：设计任务书、技术设计文件规定的生产能力 查定能力：运行一段时间后，各项条件改变后的重新调查和核准。 * 计划能力： 在设计能力基础上，根据市场需求的变化，预算企业在计划期内能够实现的生产能力。 5.1.2 生产能力的影响因素 人员能力 设备能力 管理能力 * 人员能力 计算公式: 某产品的生产能力＝生产该产品的工人劳动时间总量×单位时间的产量 劳动时间总量=在岗人员数量×人均劳动时间 在岗人员数=在编人员数量×平均出勤率 生产能力=人员数量×出勤率×劳动时间×劳动定额 * 2. 设备能力 公式表述: 生产能力=设备数量×完好率×开动率×运转时间×设备生产率 * 3. 管理能力 有效生产能力=生产能力×生产利用率 与管理能力相关的因素主要有: 工作态度、组织能力和管理效率 * 5.2 主要生产计划 5.2.1 综合计划 企业未来较长一段时间内资源与需求之间的平衡所做的概括性设想。 　企业：生产能力+产出内容+产出速度+劳动力水平+库存投资=决策 * 不同部门不同信息→综合决策 （见下表） * 所需信息 信息来源 新产品开发情况 主要产品和工艺改变（投入资源的影响） 工作标准（人员标准和设备标准） 技术部门 成本数据 企业的财务状况 财务部门 劳动力市场状况 现有人力情况 培训能力 人事管理部门 现有设备能力 劳动生产率 现有人员水平 新设备计划 制造部门（生产） 市场需求预测 经济形式 竞争对手情况 市场营销部门 原材料供应情况 库存水平 仓储能力 物料管理部门 * 5.2.2 综合计划编制的策略 调节能力以适应需求 (1)调节人力水平 (2)加班或部分开工 运作实例: 阿根廷罗伊斯公司的泳装生产计划 * 该公司制定了一项人事改革政策,不仅降低了成本,同时也增强了员工对顾客的责任心,还保证了供货和产品质量。 由于是一个季节性很强的行业，每年不得不在夏季的3个月将3/4的产品销往海外。传统的方式是： 加班、聘用临时工、积累存货来应付需求的大幅上升。但带来很多问题： * 公司不得不提前几个月将产品生产出来，造成款式落后； 繁忙的三个月，交货不及时，产品需求告急，顾客抱怨； 时间安排变动及出口使得管理人员恼火。 公司解决办法是： * 维持工人平均的每周42个小时的同时，相应改变生产计划，从8月到11月改为每周工作52个小时，高峰结束，第二年4月改为每周工作 30小时。在时间宽松的条件下，进行款式设计和正常生产。 结果：降低生产占用资金40%，高峰期生产能力增加了一倍，质量得到保证 * （3）安排休假。 （4）利用调节库存 （5）外协或转包 运作实例2： 四川长虹和杭州西湖的综合生产计划策略的比较 * 四川长虹：拥有独立显像管，考虑的是利用劳动力策略来改变其生产能力。 杭州西湖：选择了转包生产的这一综合计划策略，显像管的转包商主要来自于国外。 问题：杭州西湖所要面临的可能问题是什么？ * 2. 改变需求以适应生产能力 (1)导入互补产品 使不同产品的“峰”、“谷”错开，使得生产维持相对稳定性。 （2）调整价格，刺激淡季需求 不同策略的优缺点比较： （见下图） * 策略 优点 缺点 调节人力水平 需求变动时避免形成库存 聘用或解聘及培训成本